Лецитин: как принимать, в каких продуктах содержится
Содержание:
- Природные источники лецитина
- Побочные эффекты
- Последствия дефицита лецитина
- Фармакодинамика и фармакокинетика
- Правила приема и дозировка препаратов с лецитином
- Правила выбора
- Польза и биологическая роль лецитина
- Лечение задержки речевого развития с помощью лецитина
- В каких продуктах содержится лецитин
- Что такое лецитин, его состав
- Формы выпуска препаратов
- Побочные эффекты
- ТОП-4 добавок в жидком виде
Природные источники лецитина
Название вещества произошло от греческого «lekithos», что в переводе означает «яичный желток». Соответственно, лецитин в достаточном количестве есть в яйцах, а также в продуктах, содержащих большое количество жира, – говяжьей или куриной печени, семечках и орехах, рыбе, подсолнечном масле и мясе.
Один из лидеров по содержанию лецитина – мука грецких орехов. Этот «мучной» деликатес – настоящая кладезь полезных жиров, которые заряжают нас энергией, помогают противостоять стрессам и сохранять острый ум. Ореховую муку можно добавлять в творог, утреннюю кашу или овощной салат (если вы соблюдаете диету), готовить из нее печенье и кексы (для неисправимых сладкоежек).
Некоторые овощи и фрукты также содержат лецитин. Так, много лецитина в бобовых, в частности в сое. Сырьем для производства промышленного лецитина чаще всего выступают именно соевое масло, соя и продукты ее переработки. Богаты лецитиновыми фосфолипидами и жирные фрукты – авокадо и азиатский дуриан. А на наших грядках, кроме гороха с фасолью, лецитином вас обеспечат морковь, зеленый салат и белокочанная капуста.
Побочные эффекты
На фоне приема аптечных фосфолипидов побочные реакции практически не возникают. Нарушение функционирования ЖКТ, проявляющееся тошнотой, диспепсическими явлениями, слюноотделением и аллергические реакции указывают на повышенную чувствительность организма по отношению к фосфолипидам.
При фиксировании подобных изменений и тем более при их прогрессировании использование Лецитина прекращают.
Передозировка медикаментом невозможна, так как содержащиеся в нем вещества полностью биосовместимы с организмом человека. При употреблении чрезмерно повышенных доз возникают реакции, свойственные побочным эффектам. После нормализации дозы они постепенно проходят.
Последствия дефицита лецитина
Фосфолипидная недостаточность у детей характеризуется вариабельностью и многообразием своих симптомов. В первые месяцы и годы жизни из-за нехватки лецитина детский организм, в первую очередь нервная система, испытывает стресс. На этом фоне может формироваться задержка физического и психоречевого развития, процессы запоминания протекают медленнее.
Родители или преподаватели при недостатке фосфолипидных соединений у ребенка в более старшем возрасте могут жаловаться на плохую память, снижение мышления и внимания, повышенную усталость и низкую физическую активность.
У подростков отчетливо проявляются нарушения психоэмоциональной сферы: лабильность настроения, плаксивость, обидчивость и т. д. При этом для того, чтобы ликвидировать все вышеперечисленные симптомы, достаточно нормализовать уровень фосфолипидов. А эти дети нередко без эффекта и длительное время посещают различных узких специалистов в поиске заболевания.
При аутизме
Зарубежные специалисты успешно применяют в своей практике lecithin с целью повышения концентрации, памяти у детей, которые имеют трудности в обучении (аутизм, шизофрения и др.). Такая терапия дает улучшение в половине случаев
Эффект заключается в повышении продукции ацетилхолина: этот нейромедиатор активизирует мозговую деятельность, повышает работоспособность и внимание детей
Лецитиновые комплексы нередко назначаются одновременно с ноотропными препаратами, так как они усиливают действие друг друга
Эта особенность является важной для детской неврологической практики
Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)
Специалистами психоневрологического отделения НЦЗД РАМН в начале 2000-х годов было проведено исследование свойств лецитина у детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивностью. Давали детям лецитин-гель в течение 21-28 дней, после чего оценивали эффективность лечения. По итогу было выявлено, что в 10% случаев отмечается значительное улучшение неврологического статуса ребенка, а в остальных ситуациях отмечается частичный эффект
Фосфолипидные соединения повышают внимание и усидчивость детей, влияют на концентрацию
Фармакодинамика и фармакокинетика
Главные составляющие лецитина — холин и инозитол — представляют собой вещества, которые жизненно необходимы для обеспечения полноценной деятельности головного мозга.
Холин отвечает за интеллектуальную деятельность, координацию сокращений мускулатуры, творческую активность. Помимо этого, холин способствует формированию кратковременной (оперативной) памяти и ее сохранению.
Инозитол оказывает благотворное влияние на настроение, способность ориентироваться в пространстве, поведение. Вещество способствует снижению нервозности и раздражительности, оказывает успокаивающее действие.
Достаточное содержание лецитина в продуктах питания позволяет снизить уровень холестерина в крови и частоту сокращений сердечной мышцы, способствует разжижению крови, снижает тонус стенок кровеносных сосудов, улучшает показатели кровяного давления и кровоснабжение различных органов и тканей.
Вещество принимает активное участие в регуляции метаболизма липидов в организме, стимулируя процессы расщепления липидов до простых жирных кислот. В присутствии лецитина жиры быстрее выводятся из печени и поступают во внутренние органы и жировые депо.
Кроме того, на фоне его применения ускоряется восстановление клеток печени, поврежденных при воздействии на них алкоголя, никотина, наркотических веществ, пищевых красителей и консервантов, лекарственных препаратов.
Вещество выполняет важную роль в повышении защитных сил организма: оно способствует восстановлению функции лимфоцитов и мононуклеарных фагоцитов, за счет выработки антител повышает сопротивляемость организма заболеваниям, стимулирует рост и активность фагоцитов.
Лецитин активирует репродуктивную функцию, улучшает процессы питания и детоксикации, восстанавливает поврежденные клетки кожи и стимулирует процессы образования новых, защищает кожу от воздействия свободных радикалов, способствует нормализации веса, стимулирует выработку желчи и предупреждает образование желчных конкрементов, препятствует развитию цирроза при злоупотреблении спиртными напитками, стимулирует процессы усвоения витаминов А, Е, К и D в пищеварительном тракте.
Полезные свойства вещества делают его незаменимым и для беременных женщин. Это связано с тем, что оно принимает участие в формировании и нормальном развитии нервной системы плода, оказывает благотворное влияние на развитие умственных способностей ребенка в будущем.
Правила приема и дозировка препаратов с лецитином
Коммерческие добавки с лецитином изготавливаются на основе сои или семян подсолнуха. В составе 65% занимает фосфатидилхолин, 25% приходится на соевое масло, около 10% занимают сложные углеводы, жирорастворимые витамины.
Препараты выпускаются в 5 основных формах:
- Гранулы. Для детей лецитин в форме гранул удобен для приема, поскольку его можно смешать с кашей или другой привычной пищей. Препарат не имеет ярко выраженного вкуса и запаха, поэтому не портит вкусовые качества продукта.
- Раствор. Фосфолипиды в форме масляного раствора очень удобны в дозировке, поскольку отмерить количество можно в миллилитрах. Средство используют как добавку в жидкую пищу, коктейли, или заправляют ним салаты.
- Гель. Лецитин в геле часто выпускают с фруктовыми или ягодными вкусами, что облегчает его прием ребенком. Недостатком этой формы препарата является наличие искусственных ароматизаторов, которые неполезны для организма.
- Твердая форма (капсулы и таблетки). Капсулы с лецитином довольно большого размера и их неудобно глотать. Также производители обычно выпускают лекарства во взрослых дозировках, поэтому для детей нужно прокалывать оболочку и выдавливать часть содержимого. Это затрудняет дозировку и может приводить к избыточному поступлению вещества.
- Порошок. Медпрепараты в порошке часто обладают ярко выраженным вкусом и ароматом подсолнечного масла, поэтому не нравятся детям. Их довольно тяжело проглотить, частицы порошка остаются во рту, и обуславливают неприятный привкус.
Препараты в гранулированном виде или в форме порошка необходимо добавлять в привычную еду (каши, супы, вторые блюда), где эти вещества очень быстро растворяются и смешиваются с продуктами. Ребенку старшего возраста можно давать гранулы в ложе во время еды, запивая их водой или соком. Обычно дают по 1/4-1/2 чайной ложки утром и вечером.
Перед началом использования нужно детально ознакомится с инструкцией по применению от производителя. Хранить БАДы с фосфолипидами нужно в сухом затемненном месте, оптимальная температура воздуха 16-22°С. Срок годности добавок – 3 года. Масляный раствор нужно использовать в течение 2-3 месяцев после открытия флакона.
- В таблетках и желатиновых капсулах. Препарат принимают дважды в день, в одной таблетке содержится разовая дозировка вещества.
- В гранулах. Употреблять добавку также нужно дважды в сутки, объем составляет 2-3 чайные ложечки гранул за раз.
- В виде раствора. Жидкий препарат нужно добавлять в напитки трижды в день по 1 чайной ложке.
- В форме геля. Такой препарат обычно дважды в день дают детям, отмерять нужно по 20 г вещества.
Вне зависимости от формы выпуска принимать препарат следует одновременно с пищей, поскольку вещество ответственно за быструю транспортировку витаминов и химических элементов к внутренним органам. Курс приема пищевой добавки продолжается в среднем около месяца.
Полезное вещество в аптеках представлено в двух основных разновидностях — лецитин соевый или подсолнечный. Пользу здоровью приносят оба препарата, однако подсолнечное вещество считается более безопасным, поскольку не содержит фитоэстрогенов и не вызывает аллергии на сою.
Что касается лекарственной формы, то выбирать между гранулами, таблетками, капсулами и гелями стоит, исходя из собственного удобства
Важно только обращать внимание на состав препаратов, в них не должно содержаться ничего, кроме фосфолипидов и жирных кислот
Правила выбора
Лецитин – это комплекс фосфолипидов, жизненно необходимый организму. Именно из этого компонента строится клеточная мембрана, которая отвечает за защиту «внутренностей» клетки и передачу нервных импульсов от мозга к органам и обратно.
Достаточное же употребление вещества поможет:
- улучшить умственные способности;
- понизить уровень холестерина;
- расщепить лишний жир;
- улучшить циркуляцию крови;
- очистить печень;
- стимулировать выработку желчи;
- укрепить нервную систему;
- быстрее вылечить заболевания женской мочеполовой системы;
- снять неприятные симптомы климакса;
- улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
Вещество оказывает благоприятное воздействие на весь организм. Препараты с этим компонентом можно принимать как для лечения заболеваний, так и для поддержания общего здоровья.
Симптомы дефицита
При недостатке в первую очередь страдают головной мозг, нервная система и печень. Это сопровождается следующими симптомами:
- ухудшение памяти;
- перепады настроения;
- бессонница;
- сложности с концентрацией внимания.
Фосфолипиды влияют и на желудочно-кишечный тракт, при недостатке появляются:
- метеоризм;
- тяжесть в животе;
- тошнота после жирной пищи;
- диарея.
Если до развития дефицита были проблемы с почками или печенью, могут появиться боли в этих органах. У некоторых скачет артериальное давление, воспаляются суставы, ухудшается общее самочувствие. Часто после начала приема лецитина эти симптомы ослабевают или исчезают совсем.
Разновидности вещества
Существует всего 2 вида лецитина:
- животный, который содержится в блюдах из рыбы, печени, а также в яйцах;
- растительный – получается при рафинации растительного масла, а также содержится в бобах и орехах.
Более полезным для человеческого организма считается вторая разновидность, поэтому большинство заводов делает добавки именно с растительным лецитином.
Из чего делают лецитин
Компании редко используют животный тип для производства БАДов. Он добывается из яиц, поэтому стоит довольно дорого и не факт, что действует лучше, чем растительный.
В качестве сырья подходят 3 растения:
- соя;
- подсолнечник;
- рапс.
Сначала выжимается масло, а затем в результате химических процедур добывается чистый лецитин.
Если есть сомнения в качестве сырья, идеальный вариант – подсолнечник, при его выращивании гарантированно не используется ГМО. Выбирая в местной аптеке, какой лецитин лучше купить, можно ориентироваться на подсолнечный вариант от отечественных производителей. А соевый или рапсовый продается на iHerb, ГМО в нем точно нет, интернет-аптека строго за этим следит.
Оптимальные дозировки и продолжительность курса
Прежде чем покупать витамины с лецитином, нужно определить, сколько вещества требуется ежедневно. Оптимальная дозировка составляет:
- для ребенка – 1-4 г;
- для взрослого – 5-6 г.
Эти цифры не включают лецитин, который человек получает из пищи. Если человек ест много яиц, печени и рыбы, то дозировка может быть уменьшена. Желательно обратиться к профессионалу, который поможет рассчитать количество поступающих в пищу фосфолипидов и, исходя из этих показателей, определить подходящий препарат и дозировку.
Чтобы окончательно избавиться от дефицита и наладить работу организма, лучше принимать БАДы с лецитином не менее 3-х месяцев. В отдельных случаях врачи рекомендуют пить добавку несколько лет.
Лучшие производители
Сложно определить компанию с идеальным лецитином. Воздействие препарата на разных людей может отличаться, одним добавка подходит идеально, у других вызывает аллергию или побочку. Но все же есть пара рекомендаций:
- у компании должна быть хорошая репутация;
- если БАД стоит неоправданно дорого, скорее всего, это просто накрутка за бренд;
- производитель должен заниматься исключительно пищевыми добавками и лекарственными средствами.
Сетевики тоже выпускают аналоги БАДов с фосфолипидами. Но в качестве таких добавок можно усомниться. Бизнес таких компаний обычно основан на косметике или других сферах, а препараты – всего лишь ответвление. Ни о каких научных разработках или высоком качестве пищевой продукции в этом случае говорить не приходится.
Польза и биологическая роль лецитина
Лецитин представляет собой комплекс фосфолипидов, которые считаются одним из главных источников питания для нервных клеток. Присутствие эссенциальных липидов в организме необходимо: их недостаток сопровождается нарушением функций нервной, сердечно-сосудистой и других систем организма.
Лецитин ускоряет протекание окислительных реакций, способствует усвоению жирорастворимых витаминов (К, Е, Д, А), повышает устойчивость клеток к воздействию токсических веществ. Фосфолипиды входят в состав клеточной мембраны, защищая клетку от разрушения и агрессивного внешнего воздействия.
Фосфолипиды необходимы для синтеза ацетилхолина – нейромедиатора, который участвует в передаче сигнала между нервными клетками. Лецитин является структурным компонентом миелиновой оболочки: находясь в достаточном количестве, он предохраняет человека от возникновения демиелинизирующих заболеваний (например, от рассеянного склероза). Для нормальной продукции ряда гормонов и холестерина также необходимы фосфолипиды.
Почему детям нужен лецитин
В детском возрасте происходит активный рост, развитие нервной системы, мышц, с самых первых дней закладывается интеллект. При недостаточном количестве фосфолипидов жирорастворимые витамины всасываются хуже, что чревато риском развития рахита (сопряжен с дефицитом витамина Д), остеопороза, вторичного иммунодефицита, может наблюдаться задержка умственного или физического развития.
Для новорожденных и младенцев
Фосфолипидный комплекс необходим ребенку с самых первых дней жизни: он является основным составляющим сурфактанта. Благодаря ему альвеолы в легких не слипаются, ребенок может дышать спокойно. Из-за дефицита лецитина у новорожденных (чаще – у недоношенных) развивается респираторный дистресс-синдром, который при отсутствии адекватной и своевременной помощи может закончиться летальным исходом.
Для правильного формирования скелета и костной ткани необходим витамин Д: он является жирорастворимым, его усвоение зависит от фосфолипидов
Профилактике дефицита витамина Д уделяется большое внимание – с первого месяца жизни дети должны получать его в возрастной дозировке с целью предупреждения рахита
Без фосфолипидных соединений плохо всасывается витамин А. Он является залогом хорошего зрения у малыша в будущем.
В первый год жизни головной мозг ребенка развивается наиболее активно. Холин, который содержится в лецитине, влияет на скорость передачи нервного импульса, способствует нормальному интеллектуальному развитию малыша.
Для детей младшего школьного возраста (6-10 лет)
В этом возрасте на ребенка падает большая нагрузка – как физическая, так и психологическая. Мозгу приходится поглощать массу новой информации, а для ее быстрого усвоения необходим питательный субстрат. Таковым для мозга и является лецитин: он заряжает энергией нервные клетки, придает сил и бодрости детскому организму.
В первом классе детям для того, чтобы успевать за школьной программой, нужно иметь хорошую память и внимание. За это ответственными являются опять же фосфолипиды: они помогают создавать новые нейронные связи для ускоренного формирования новых навыков и умений
Ребенок может сосредоточенно выполнять данные ему задания, ввиду пластичности мозга имеет быструю реакцию и способен реагировать на изменения в кратчайшие сроки.
Для подростков (11-16 лет)
В подростковом возрасте наблюдается бурное половое созревание, устанавливается гормональный фон. Лецитин нужен организму детей в подростковом возрасте для продукции половых гормонов, которые определяют половые признаки, устанавливают менструальную функцию у девочек.
Вследствие гормональных перестроек на фоне нагрузки в школе у подростков часто наблюдается повышенная раздражительность, перепады настроения, депрессия. Фосфолипиды позволяют стабилизировать состояние нервной системы в этот непростой период, подростку становится проще справляться со стрессами, приходят в норму его отношения между сверстниками и семьей.
Лечение задержки речевого развития с помощью лецитина
Также в 2005 году Киндер биовиталь гель был использован в исследовании 88 детей с различными расстройствами нервной системы
Были отобраны маленькие пациенты младшего школьного и дошкольного возраста, у которых наблюдались нервные тики, невротические реакции, гипердинамический синдром, задержка психомоторного и речевого развития, логоневроз и т.п. явления
В течение определенного времени они принимали этот витаминный комплекс с лецитином
Употребление Киндер геля также дало положительные результаты
Годом позже 40 маленьким пациентам в возрасте от 4 до 7 лет с различными страхами также давали Кидер биовиталь гель
И в этом эксперименте препарат показал себя с лучшей стороны
Навыки детей исследовали с помощью целого ряда тестов
денверского
вербального, включающего рядоговорение
Озерецковского, Керна-Иерасика, Люшера и проч.
Практически каждый выявил положительную динамику в состоянии маленьких пациентов, принимавших комплекс с лецитином
Американские специалисты утверждают, что холин, входящий в состав лецитина, который поступает в организм младенца в первый год его жизни, во многом определяет качество его памяти, то есть, ее емкость и ее устойчивость к различным нарушениям
Известно, что в материнском молоке лецитина содержится в сто раз больше, чем в системе кровообращения женщины
Сама природа указывает на важность данного вещества в развитии детского организма
Они не были способны к обучению, однако после приема этого вещества эффективность их деятельности повышалась на целых 50%
Неврологи знают, что лецитин усиливает действие ряда ноотропов
Но некоторые из них, в свою очередь, препятствуют нормальному усвоению фосфолипидов в кишечнике (речь идет о Фенобарбитале и проч.)
Следует знать, что Киндер гель имеет целый ряд противопоказаний
Его не стоит употреблять детям с
Нарушением усвоения железа и его кумуляции
Системным саркоидозом
Заболеванием Иценко-Кушинка
Множественной миеломой
Геперпаратиозом
Гипотиреозом
Акромегалией
Гипервитаминозом витамина D
Также его следует с осторожностью давать детям с хроническим панкреатитом, сердечной недостаточностью первой и второй степени, нефритом
Не следует пить данный препарат одновременно с ретинолом и витамином D3
В качестве побочных эффектов могут наблюдаться указанные выше аллергические реакции
Имеет место индивидуальная непереносимость препарата
Родителям особенных детей следует обратить особое внимание на то, что соевый лецитин, входящий в состав Киндер биовиталь геля, нельзя принимать при аутизме и различных задержках в развитии
Существует более эффективный и абсолютно безвредный аналог этого геля – Мед с подсолнечным лецитином Тенториум
Видео
Фосфолипидный комплекс представлен в данном продукте в очень концентрированном виде – примерно половина банки
Как принимать лецитин Тенториум для восстановления детей с различными задержками в развитии, вы можете узнать на индивидуальной консультации
В каких продуктах содержится лецитин
Заменить пищевые добавки и витаминные комплексы можно натуральными и привычными продуктами. При этом учесть, что лецитин присутствует в продуктах в разной концентрации.
К животным продуктам, в которых содержится максимальное количество лецитина, относятся:
- желток яйца;
- печень;
- мясо птицы;
- рыба жирных сортов;
- маргарин, масло сливочное;
- жирный творог, сыр, сливки.
Пища растительного происхождения, в которой находится большой объем полезного соединения:
- соевое масло;
- арахис, грецкие орехи, миндаль, семечки;
- горох, соя, нут, фасоль, другие бобовые культуры;
- кукурузная, гречневая крупа, отруби пшеничные;
- цветная, белокочанная капуста, брокколи, зеленый салат, морковь.
Продукты, имеющие в составе много лецитина, могут похвастаться и большим количеством других насыщенных жиров, что при передозировке могут оказывать негативное влияние на организм человека. Поэтому следует тщательно контролировать их прием и при необходимости заменить сбалансированными пищевыми добавками.
Что такое лецитин, его состав
Лецитин принято считать системным веществом, благодаря его великой способности оказывать положительное действие практически на все процессы, происходящие в организме человека. Его неоспоримым преимуществом является широкий спектр положительного воздействия, отсутствие каких-либо явных противопоказаний и возможность применения в самом разном возрасте.
Все родители хотят, чтобы их дети росли здоровыми жизнерадостными и радовали их успехами в усвоении знаний. Для осуществления этого ребенку необходимо наличие всех микроэлементов и витаминов в организме. Одним из важных является лецитин. Именно он обеспечивает полноценное функционирование нервной системы, печени и мозга. О детских биологически активных добавках с содержанием лецитина и о том, как правильно их принимать, мы и расскажем в этой статье.
Лецитин необходим детям для нормального развития организма, в целом, и нервной системы, в частности. Особенно нужен он при большой умственной и физической нагрузке, а также в период воздействия стрессовых факторов на ребенка, например, во время адаптации к школе.
Ребенок, получающий лецитин в должном количестве, становится менее раздражительным, у него повышается концентрация внимания и трудоспособность. Часто врачи прописывают лецитин детям с повышенной возбудимостью нервной системы, а также детям, страдающим энурезом.
Содержится лецитин в молочных продуктах, рыбе, яичном желтке, гречневой крупе, бобовых, листьях салата и сое. В состав препаратов, как правило, входит лецитин растительного происхождения, выделенный из сои.
Гель лецитин для детей
Гель – это одна из наиболее удобных форм выпуска лецитина. Гель дети едят с удовольствием. Он сладкий и имеет вкус разных фруктов и ягод, что зависит от производителя. Очень часто детский гель с лецитином содержит в себе дополнительные витамины и микроэлементы, комбинация которых также определяется производителем.
Капсулы лецитина для детей
Лецитин в капсулах принимается детьми старшего возраста. Его необходимо запивать водой как обычную таблетку.
Лецитин в гранулах также удобен для приема детьми. Рекомендованную производителем дозу растворяют в воде или соке.
Лецитин принимается во время еды или за час до нее. Дозировка лецитина указывается производителем.
Чаще всего доза гранулированного лецитина для детей старше 5 лет составляет половину чайной ложи на стакан воды или сока, для детей в возрасте до 5 лет дозу лецитина уменьшаю ровно вдвое.
Гель лецитин дают детям в возрасте 1-3 лет по половине чайной ложки, с 3-х лет по чайной ложке. Капсулы с содержанием лецитина дают детям старше 7-ми лет, по одной капсуле до приема пищи.
Суточная норма лецитина для нормального развития детей составляет 1-4 г. Часть лецитина синтезируется самим организмом, но этогоколичества не достаточно для нормального функционирования.
Полноценное функционирование организма человека обеспечивает целый ряд полезных веществ и минералов. И острая нехватка даже одного из них может привести к серьезным последствиям и нарушениям в любом возрасте. Лецитин относится к группе самых важных веществ, влияющих на все органы. Он укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ в клетках, нормализует уровень холестерина в крови. Это энергетический ресурс организма, без которого о хорошем крепком здоровье можно забыть.
Впервые лецитин был синтезирован из яичного желтка, а сегодня его производят из соевого масла, благодаря чему стоимость препарата становится доступной для каждого желающего. При этом в состав соевого лецитина входят все самые важные для работы организма вещества. Его используют в качестве лекарства, пищевой добавки, а также для профилактики. Если вы еще не знаете обо всех полезных свойствах этого вещества, тогда вам обязательно стоит ознакомиться с информацией в данной статье.
Вот его наиболее важные компоненты:
- Стеариновая кислота. Усиливает энергетический потенциал организма.
- Холин. Данного вещества в лецитине содержится больше всего, почти 20 %. Он влияет на передачу нервных сигналов синапсами, тем самым регулируя деятельность нервной системы и активизируя работу мозга.
- Пальмитиновая кислота. Восстанавливает баланс жира в организме.
- Арахидоновая кислота. Помогает нормализовать функционирование многих органов, например, печенки и надпочечников.
Кроме вышеперечисленных веществ, содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, инозитол, фолиевую и фосфорную кислоту, фосфатидилсирин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, омега-з, омега-6 и углеводы. Еще частью его состава являются другие вспомогательные жиры и жирные кислоты, некоторые белки, аминокислоты и сахар.
Формы выпуска препаратов
Коммерческие добавки с лецитином изготавливаются на основе сои или семян подсолнуха. В составе 65% занимает фосфатидилхолин, 25% приходится на соевое масло, около 10% занимают сложные углеводы, жирорастворимые витамины.
Препараты выпускаются в 5 основных формах:
- Гранулы. Для детей лецитин в форме гранул удобен для приема, поскольку его можно смешать с кашей или другой привычной пищей. Препарат не имеет ярко выраженного вкуса и запаха, поэтому не портит вкусовые качества продукта.
- Раствор. Фосфолипиды в форме масляного раствора очень удобны в дозировке, поскольку отмерить количество можно в миллилитрах. Средство используют как добавку в жидкую пищу, коктейли, или заправляют ним салаты.
- Гель. Лецитин в геле часто выпускают с фруктовыми или ягодными вкусами, что облегчает его прием ребенком. Недостатком этой формы препарата является наличие искусственных ароматизаторов, которые неполезны для организма.
- Твердая форма (капсулы и таблетки). Капсулы с лецитином довольно большого размера и их неудобно глотать. Также производители обычно выпускают лекарства во взрослых дозировках, поэтому для детей нужно прокалывать оболочку и выдавливать часть содержимого. Это затрудняет дозировку и может приводить к избыточному поступлению вещества.
- Порошок. Медпрепараты в порошке часто обладают ярко выраженным вкусом и ароматом подсолнечного масла, поэтому не нравятся детям. Их довольно тяжело проглотить, частицы порошка остаются во рту, и обуславливают неприятный привкус.
Побочные эффекты
Лецитин практически не способен вызвать негативную реакцию организма, но иногда, такое случается. Причиной тому, может стать лишь непереносимость соевого белка и индивидуальная аллергическая реакция. При длительном употреблении в больших дозах, Лецитин может спровоцировать диспепсию, тошноту, слюнотечение, рвоту.
Передозировка
Официально зарегистрированных данных о случаях передозировки нет, но в некоторых случаях (при многократном превышении рекомендуемой дозы), препарат может вызвать усиление вышеописанных побочных реакций.
Противопоказания
Единственным противопоказанием к использованию Лецитина, считается индивидуальная чувствительность и непереносимость компонентов сои.
Беременность
Несмотря на все полезные свойства Лецитина, некоторые специалисты не советуют пить его в первом триместре беременности. Начиная с 14 недели срока, он может быть разрешен, но только в случае необходимости и под контролем врача.
ТОП-4 добавок в жидком виде
Это довольно редкий формат, гораздо чаще лецитин выпускают в виде желатиновых таблеток, гранул или порошка. Но и жидкие растворы имеют право на существование. Их просто принимать, особенно если в комплекте есть мерная ложечка. Выпускается жидкость в баночках, лецитин в ампулах или в формате капель не изготавливается.
№4 Бобродок, сироп с Лецитином от Сашера-Мед
от 269 ₽
Цена 1 порции: 26,9 руб.
- страна – Россия;
- сырье – подсолнечник, яйца, амарант;
- объем бутылочки – 50 мл;
- ежедневная дозировка – зависит от возраста (1-3 года – 5 мл, 3-6 лет – 7,5 мл, 6-9 лет – 10 мл, 9-12 лет – 15 мл).
Компания Сашера-Мед выпустила отличный комплексный препарат для детей разных возрастов. Он особенно ценен тем, сколько полезных компонентов содержится в составе. Здесь не только фосфолипиды, но и листья гинкго билоба, клевер, боярышник, шиповник, бадан, черника и другие растительные экстракты.
Плюсы:
- поднимает иммунитет;
- содержит несколько видов лецитина;
- оказывает общеукрепляющее воздействие;
- только натуральные компоненты в составе;
- без ароматизаторов, красителей и консервантов.
Минусы:
не указана концентрация активных действующих компонентов.
№3 Фитомакс Медария с лецитином
от 670 ₽
Стоимость 1 порции: 33,5 руб.
- страна – Россия;
- объем банки – 100 мл;
- ежедневная дозировка – 3 ч. л.
Еще одно уникальное лекарство. Помимо лецитина, в составе есть натуральные масла облепихи, зверобоя, расторопши и прополиса, а также экстракты кедра и лопухового корня. БАД оказывает комплексное тонизирующее воздействие на организм, стимулирует заживление ран, устраняет воспалительный процесс, восполняет недостаток витаминов и полезных веществ.
Плюсы:
- богатый и продуманный состав;
- комплексное воздействие на организм;
- только натуральные компоненты в составе.
Минусы:
не указана концентрация активных веществ и тип лецитина.
№2 Tentorium Мед с лецитином
от 990 ₽
Цена 1 порции: 16,5 руб.
- страна – Россия;
- объем банки – 300 г;
- ежедневная дозировка – 1-2 ч. л. 2-3 раза.
Тенториум – компания, которая выпускает продукцию на основе качественного пчелиного меда. Медовая пищевая добавка с лецитином – особый БАД, который оказывает комплексное воздействие. Мед помогает поддержать иммунитет, а лецитин укрепляет мозг, сосуды и печень.
Плюсы:
- отлично для иммунитета;
- можно кушать как десерт (в пределах указанной на банке дозировки);
- стимулирует работу мозга и укрепляет сердце;
- минимум компонентов, только мед и лецитин.
Минусы:
- не указан тип лецитина и его концентрация в одной порции;
- нельзя принимать людям с аллергией на мед.
№1 Now Foods Sunflower Liquid Lecithin
17,26 руб.
- страна – США;
- концентрация активного вещества – 5600 мг фосфолипидов;
- сырье – подсолнечник;
- объем бутылочки – 473 мл;
- ежедневная дозировка – 1 ст. л.
Производитель Now Foods выпускает отличный подсолнечный лецитин, который можно принимать и женщинам, и мужчинам. Жидкий лецитин из подсолнечника можно принимать как отдельно от других продуктов, так и смешивать с любым напитком или добавлять в блюда.
Плюсы:
- подходит всем;
- удобно контролировать дозировку;
- без ГМО;
- не содержит химических компонентов и аллергенов.
Минусы:
нельзя принимать людям с аллергией на семена подсолнечника.