Диета для детей и взрослых при лямблиозе

Как организовать правильное питание при лямблиозе у взрослых

Кроме употребления полезных продуктов, больному важно придерживаться определенного распорядка в диете при приеме пищи. При лямблиозе у взрослых рекомендуется кушать 4-5 раз в день, а каждый раз перед едой выпивать или съедать что-нибудь кислое. Например, хорошо будет хоть и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема пищи цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны

Очень полезными в борьбе с лямблиями при лямблиозе у взрослых будут кислые яблоки, киви, разнообразные ягоды: клубника, смородина, клюква и др

Например, хорошо будет хоть и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема пищи цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны. Очень полезными в борьбе с лямблиями при лямблиозе у взрослых будут кислые яблоки, киви, разнообразные ягоды: клубника, смородина, клюква и др.

Диета при паразитах рассчитана не только на избавление от этих вредных «соседей» в организме, но и на восстановление пораженного кишечника. Лечению раздраженной слизистой оболочки при лямблиозе у взрослых способствуют правильные способы тепловой обработки пищи. Допускается готовить еду способом варки, а еще лучше делать это на пару, или тушить и запекать продукты в духовке. Лучшим перекусом в течение дня при лямблиозе у взрослых будут кислые овощи и фрукты – их потребление должно заметно возрасти по сравнению с привычным рационом. Полезен и перекус кисломолочными продуктами.

Приблизительное меню при диете

Выше было рассмотрено, какие ингредиенты должен включать рацион, если человеку нужно избавиться от паразитов

Не менее важно знать и некоторые правила приема еды, если больному надо соблюдать диету при лямблиозе у взрослых. Так, в первые 2-3 недели лечебное питание направлено на то, чтобы остановить размножение лямблий, помочь организму избавиться от интоксикации. В этот период нужно включить в меню каши, много овощей, сухофрукты, печеные яблоки

Не надо забывать о потреблении достаточного количества жидкости, особенно – чистой воды, которая будет вымывать токсины из тела

В этот период нужно включить в меню каши, много овощей, сухофрукты, печеные яблоки. Не надо забывать о потреблении достаточного количества жидкости, особенно – чистой воды, которая будет вымывать токсины из тела.

Следующие месяц-полтора питание направлено на то, чтобы максимально вывести лямблии из организма, не давая к ним доступа нужных питательных веществ. В меню должна преобладать кислая пища и еда, богатая клетчаткой: каши, приготовленные на воде, овощные салаты, заправленные растительным маслом, цитрусовые. В заключающие недели диеты рацион направлен на укрепление защитных сил организма, а еще – на предупреждение размножения лямблий. С этой целью надо употреблять нежирную белковую пищу (мясо, рыбу, морепродукты, творог), богатые витаминами овощи и фрукты.

Рецепты приготовления диетических блюд

Если проявить фантазию и настроиться на позитивный результат лечения, диета при лямблиях может оказаться совсем нескучным и сбалансированным рационом. Попробуйте приготовить блюда по следующим простым рецептам:

1. Рагу из овощей. В казанке или сотейнике слегка обжарить на растительном масле крупно нашинкованные лук и морковь. Добавить нарезанные большими кубиками 2-3 картофелины, влить немного воды и потушить 10-15 минут. Затем положить в рагу баклажан, кабачок, сладкий перец, пару помидоров без кожицы и тушить до готовности.
2. Овсянка с грушами. Хлопья залить водой 1 к 2 и поставить на огонь. Когда каша закипит, добавить в нее очищенную от кожуры грушу, нарезанную крупными ломтиками.
3. Морс. Ягоды перемять, бросить в кипящую воду и снять напиток с огня, как только он закипит. Перед употреблением дать морсу настояться, при желании можно немного подсластить его стевией.

Правильная диета при лямблиозе – неотъемлемая составляющая преодоления заболевания. Питание должно быть сбалансированным, приносить максимум пользы. Замечено, что употребление некоторых продуктов снижает жизнеспособность паразитов. Чтобы разобраться, какие продукты подходят, нужно выяснить, что создает условия для жизнедеятельности микроорганизмов, что они представляют.

Лямблии – простейшие одноклеточные паразиты, обитающие в кишечнике млекопитающих. Имеют грушевидное тело, расширенное впереди, сужающееся на хвосте. От лямблии тянутся жгутики, помогающие передвигаться. В микроскопическом теле расположены два ядра. Размножение происходит с помощью деления на две части. После попадания в организм человека, животного из неактивной формы существования – цисты, лямблия превращается в активную, вегетативную форму жизнедеятельности. Преобразование происходит в верхнем, тонком отделе кишечника. На это уходит неделя.

Безлактозная диета при лямблиях у взрослых

Врач может назначить безлактозный рацион, особенно если молочные продукты причиняют дискомфорт человеку. Суть данной диеты заключается в исключении большей части молочной продукции. Питаться потребуется различными кашами и другими сложными углеводами. Быстроусвояемые углеводы противопоказаны. Потребуется отказаться от сладкого и жирного. Человек должен самостоятельно следить за тем, что он ест и запрещать следующие виды продуктов:

• выпечка,
• шоколад,
• фрукты,
• кондитерские изделия.

Лямблии питаются быстрыми углеводами, поэтому в первую очередь нужно ограничить поступление данных органических веществ. Если человек будет строго соблюдать правила диеты, то паразиты начнут гибнуть или как минимум наносить меньше вреда организму.

Что нельзя есть при лямблиозе

Существует ряд продуктов, которые ни в коем случае нельзя употреблять при лямблиозе. Они будут провоцировать развитие болезни, а также повлияют на общее самочувствие человека. В первую очередь потребуется исключить алкогольные напитки. Помимо этого, нельзя потреблять следующие продукты:

• белый, ржаной и черный хлеб,
• макароны и спагетти,
• практически все виды соков,
• молоко,
• колбасы,
• глютеновые каши,
• острые добавки.

Еда должна правильно приготавливаться. Диета при лямблиях обязательно должна включать в себя только ту пищу, которая приготовлена без использований специй. Также нужно избегать жареного, соленого, жирного и копченого.

Количество запрещенных продуктов зависит от степени поражения лямблиями. Чем тяжелее протекает болезнь, тем строже должна быть диета. Взрослый человек должен ограничить себя на несколько месяцев, чтобы получить хороший результат в терапии паразитарной патологии.

Что можно кушать при диагнозе лямблиоз

Огромное количество людей волнует вопрос, что можно есть при лечении лямблиоза. В рацион могут быть включены продукты из следующего списка:

• нежирное мясо, приготовленное без приправ,
• рыба,
• кисломолочные продукты,
• морковь и капуста,
• гречка, овсянка и рис, приготовленные на воде.

Основой рациона становится гречневая, рисовая и овсяная каша. Их можно совмещать с нежирным мясом и рыбой. Желательно отказаться от трехразового питания в пользу четырех или пятиразового приема пищи. Дробное питание позволит улучшить работу пищеварительной системы, которая часто страдает при поражении лямблиями.

Для увеличения количества белка в рационе можно употреблять куриные яйца. Их можно добавлять после достижения первых результатов в лечении патологии. Невозможно полностью выздороветь, если каждый день не будет поступать достаточное количество белков, жиров и углеводов.

Среди разрешенных кисломолочных продуктов находятся кефир и творог. В течение дня можно пить напитки из кислых ягод. Морс или компот, приготовленный без сахара, может использоваться как источник витаминов. При сильном дефиците микро- и макроэлементов врач можно назначить специализированные добавки. Принимать их нужно будет ограниченный период. Как правило, использование общеукрепляющих средств начинается сразу же после уничтожения большей части паразитов.

Лямблии: общие принципы

Лямблиоз должен пролечиваться медикаментозными препаратами. Наряду с этим больной должен придерживаться специального лечебного питания. Диета должна создать неблагоприятные условия для размножения лямблий и нарушить процесс их нормальной жизнедеятельности. При этом пища должна мягко воздействовать на слизистую желудка и кишечника. Питание должно быть составлено таким образом, чтобы уменьшить воспаление и минимизировать раздражительные процессы на эти органы. Диета призвана улучшить стул и скорректировать микрофлору кишечника.

Принципы диеты заключаются в соблюдении трех этапов ее проведения:

1. Продолжительность периода первого этапа – 2 недели. Цель: снижение уровня интоксикации организма и предотвращение дальнейшего размножения паразитов. Предпочтение в эти 14 дней отдается различным кашам на воде, свежим и печеным овощам, а также сухофруктам.
2. Второй этап соблюдается около 3 недель. За этот период нужно вывести всех паразитов из организма. Достигается это при помощи продуктов с большим содержанием клетчатки: груш, яблок, кураги, черники.
3. Заключительный этап длится 2 – 3 недели. Создаются все условия для того, чтобы не дать паразитам выжить и укрепить защитные силы организма. В меню в большом количестве включают свежие овощи и фрукты и кисломолочные продукты.

Для взрослых

При лямблиозе взрослым необходимо придерживаться диеты, опираясь на следующие особенности питания:

Из рациона по максимуму должны быть исключены продукты питания богатые простыми углеводами. Дело в том, что углеводно-насыщенная среда является идеальной для жизнедеятельности паразитов.
Крайне неблагоприятной для лямблий является кислая среда в организме, поэтому по максимуму нужно стараться включать в свой рацион продукты, которые ее создают.
Необходимо подобрать те продукты для ежедневного употребления, которые по минимуму будут раздражать уже поврежденные слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.
В рационе в большом количестве должны присутствовать продукты, которые содержат клетчатку. Это могут быть овощи или фрукты с минимальным сладким вкусом.
Нельзя употреблять в большом количестве жиры.
Белки должны поступать в организм в строгом количестве

Расчет ведется по схеме 0,7 – 1 г на 1 кг веса человека.
Нужно стараться воздержаться от употребления цельного молока и молочных продуктов с наполнителями.
Пища должна готовиться преимущественно на пару, либо иным способом, но важно исключить жареные блюда.
Обязательно нужно соблюдать дробный режим питания. Есть необходимо не менее 5 – 6 раз в сутки.
В организм должно поступать достаточное количество жидкости (1,5 – 2 л/сутки)

При этом приветствуется употребление морсов и кислых киселей.

Для детей

Детская диета при лямблиозе практически не отличается от взрослой по содержащимся в ней разрешенным и запрещенным продуктам.

Внимание! Питание детей должно быть максимально разнообразным и сытным, невзирая на вводимые ограничения.

Необходимо придерживаться следующих пунктов для кормления детей:

1. Исключить углеродосодержащие продукты и пищу, богатую глюкозой.
2. Не допускать в рационе малыша раздражающую слизистую кишечника еду.
3. Блюда должны приготавливаться только на пару или тушиться. Жареную пищу необходимо исключить полностью.
4. Ежедневно ребенок должен употреблять кисломолочные продукты и кислые ягоды с фруктами.
5. В рационе в достаточном количестве должны присутствовать продуты, богатые минералами и витаминами.
6. Исключить из меню манку. Все остальные каши должны готовиться только на воде.

Справка! Ребенок должен питаться не менее 5 – 6 раз в день маленькими порциями и пить как можно больше жидкости.

Для лечения глистной инфекции у детей до одного года жизни, которые находятся на грудном вскармливании, придерживаются следующего правила: мама должна уменьшить количество употребляемой новорожденным пищи от привычного объема примерно на 1/3 (будь это молоко или адаптивная смесь). Кормление должно быть адаптировано под строгий график приема пищи с дозированным ее количеством.

Общие данные о лямблиозе

Лямблиоз вызывается микроскопическими простейшими класса жгутиковых – Lamblia Intestinalis Jiardia. Микроорганизмы, попадая в человеческий организм пероральным способом, довольно быстро размножаются в тонком кишечнике. Молекулы углеводов, жиров, белков, витаминов и минералов, расщепляясь на мельчайшие фракции в ворсинках тонкой кишки, являются пищей для лямблий. По этой причине организм испытывает сильнейший недостаток этих веществ, крайне необходимых для его нормального развития. Дефицит проявляется в виде симптомов недостатка витаминов и микроэлементов, снижении общей массы тела.

Во время активного размножения количество лямблий сильно возрастает и происходит травмирование слизистой тонкого кишечника, нарушается выработка ферментов, отвечающих за пищеварение. Если лямблиоз не вылечить в течение нескольких месяцев, то заболевание влечет за собой более серьезные нарушения. В органах желудочно-кишечного тракта развиваются различные хронические воспалительные процессы и серьезные расстройства пищеварительной системы (диарея, запоры, повышенное газообразование, синдром раздраженной кишки, энтерит и так далее). Продукты жизнедеятельности лямблий могут являться причиной кожных заболеваний, аллергии, различных расстройств нервной и сердечно-сосудистой систем.

Цисты лямблий могут находиться в воде, почве, на фруктах и овощах. При несоблюдении санитарных норм и правил личной гигиены, с немытых рук, возбудитель через рот попадает в желудочно-кишечный тракт человека. Тараканы и мухи способствуют обсеменению пищевых продуктов. Лямблиоз, протекающий свободно, без необходимого лечения может продолжаться много лет.

Процесс лечения этого заболевания состоит из трех этапов, идущих один за другим после достижения результата каждого конкретного этапа:

1. На первом этапе осуществляется борьба с интоксикацией организма, укрепляется общий иммунитет, проводится общеукрепляющая терапия, что дает возможность добиться создания внутренних условий наименее благоприятных для комфортного размножения паразитов.
2. На втором этапе все усилия направляются на уничтожение паразитарных микроорганизмов с помощью лекарственных препаратов.
3. Третий этап целиком направлен на укрепление положительных результатов. Продолжается иммуностимулирующая терапия, дальнейшее поддержание неблагоприятной для лямблий среды.

На всех этапах лечения диета играет огромную роль. Ведь без нее абсолютно невозможно создать условия, не комфортные для размножения и жизни паразитов. Диета в комплексе с другими методами профилактики способна предотвратить повторные проявления болезни.

Что можно кушать

Больные часто задаются вопросом, сколько времени они должны придерживаться диеты при лечении лямблиоза? Длительность специального питания определяет лечащий врач, но в среднем диету соблюдают от 3 до 4 месяцев. Блюда готовятся на пару либо в вареном, тушеном и запеченном виде. Питание должно быть частым, как минимум 5 раз в день, но делится на маленькие порции.

Бульоны готовят ненаваристыми (овощные или куриные), а употребление ухи и холодца необходимо исключить. Не рекомендуется подслащивать еду сахаром, для этого можно использовать сахарозаменитель. Во время приготовления блюда следует предпочитать растительное масло. Итак, диета при лямблиях должна включать в себя использование следующих продуктов:

1. Кислые овощи, фрукты и ягоды, содержащие пектины – вещества, благосклонно влияющие на слизистую оболочку кишечника и выводящие из организма токсины. Их можно употреблять в сыром виде, а также варить компот (без добавления сахара) или морс. К ним относятся:
   • яблоки сорта «Ренет Симиренко»;
   • цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины);
   • брусника, ежевика, земляника и другие ягоды с кислинкой;
   • несладкие груши;
   • смородина;
   • калина;
   • вишня;
   • киви;
   • помидоры;
   • огурцы.
2. Каши, сваренные на воде: овсяная, гречневая, кукурузная и другие.
3. Картофель «в мундире» или пюре в небольшом количестве.
4. Кисломолочные продукты, такие как ряженка, кефир, сметана, йогурт, творог и сыр.
5. Нежирная рыба и мясо, которое можно просто отварить или приготовить тефтели, котлеты. На протяжении всего лечения лямблиоза диетой можно употреблять:

• хека;
• треску;
• судака;
• курятину;
• крольчатину;
• индюшатину;
• говядину;
• телятину.

Диета должна сопровождаться обильным питьем, которое способствует быстрому выведению токсинов из организма. Взрослому человеку, у которого нет сердечно-сосудистых и почечных патологий, следует выпивать в сутки 1,5-2 литра воды.

Что нужно знать о лямблиозе

Лямблии попадают в организм человека с немытыми овощами и фруктами, недоброкачественной водой или грязными руками.

Возбудителями лямблиоза являются микроскопические простейшие класса жгутиковых – Lamblia Intestinalis Jiardia. Попав в желудочно-кишечный тракт, они активно начинают размножаться в тонкой кишке, питаясь непосредственно у кишечных ворсинок расщепленными на более мелкие составляющие молекулами белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов. В результате этого организм начинает испытывать явный или скрытый дефицит необходимых для его существования веществ, что проявляется снижением массы тела, гиповитаминозом и дефицитом некоторых микроэлементов. Размножаясь в огромном количестве, лямблии травмируют слизистую оболочку кишечника, препятствуют нормальной выработке пищеварительных ферментов. Если лямблиоз длится несколько месяцев, то возникает стойкое нарушение пищеварения, развивается хроническое воспаление органов желудочно-кишечного тракта (энтериты, синдром раздраженной кишки, дискинезии, нарушение стула, метеоризм и т. п.). Кроме этого, лямблии повинны во многих случаях развития разнообразных аллергических реакций, кожных заболеваний, возникновения нарушений в работе сердца и неврологических расстройств. Заражение происходит путем заглатывания цист лямблий, которыми могут быть обсеменены почва, вода, немытые овощи и фрукты, а также при несоблюдении элементарных правил личной гигиены: например, прием пищи грязными руками, свободный доступ к пищевым продуктам мух и тараканов. Если лямблиоз оставить без соответствующего лечения, то он может длиться годами. Лечится данное заболевание обычно в 3 этапа, каждый из которых имеет свою определенную цель:Первый этап – укрепление защитных сил, снятие интоксикации и создание условий, которые будут неблагоприятными для размножения лямблий.Второй этап – непосредственное уничтожение паразитов соответствующими препаратами.Третий этап – закрепление достигнутого результата, поддержание неблагоприятной для развития лямблий среды, укрепление иммунитета. Диета играет важную роль на всех трех этапах, т. к. именно она призвана создавать самые неблагоприятные условия для жизнедеятельности лямблий и наряду с элементарными профилактическими мероприятиями предотвращать рецидив заболевания.

Как правильно принимать Немозол при лямблиозе

Популярный препарат для лечения паразитарных заболеваний Немозол при лямблиозе имеет высокую эффективность. Но назначать его может только врач, так как у средства есть свои противопоказания и особенности применения. Когда могут назначить лечение препаратом и как правильно его использовать, чтобы оно было максимально эффективным и безопасным для пациента?

1. Особенности препарата
2. Противопоказания и побочные эффекты
3. Лечение препаратом

Особенности препарата

Немозол – антигельминтное лекарственное средство, обладающее широким спектром действия. Выпускается он в форме таблеток или суспензии для малышей, активным веществом которых является альбендазол. Препарат препятствует усвоению лямблиями глюкозы, которая необходима для их жизнедеятельности. В результате этого паразит постепенно истощается и погибает. Выведение паразитов и их личинок происходит естественным путем вместе с каловыми массами.

Действующее вещество способно накапливаться в клетках печени больного и теле лямблии. Выводится из организма альбендазол через почки, практически не попадая в кровоток. Через 12 часов после приема таблетки 50% активного вещества полностью выводится из организма.

Так как Немозол является токсичным лекарством, пациентам, во время его приема, следует проводить анализ крови. Это необходимо для контроля уровня лейкоцитов. В случае их резкого увеличения, лечение необходимо прекратить. Дополнительно врач может порекомендовать проведение контроля печеночных проб и состояния глазной сетчатки.

Противопоказания и побочные эффекты

Как и большинство лекарственных средств, Немозол при лямблиозе не может быть назначен женщинам в период беременности и лактации. Так же его не рекомендуют использовать людям с заболеваниями печени, сетчатки глаз и при возможной негативной реакции на компоненты препарата.

Самостоятельное увеличение их может быть крайне опасно, так как может привести к развитию целого ряда побочных действий, среди которых:

• аллергическая реакция на компоненты препарата;
• высыпания;
• головокружение;
• головные боли;
• болезненные ощущения в области живота;
• тошнота;
• нарушение функционирования почек;
• лейкопения;
• повышение кровяного давления;
• повышенная температура;
• алопеция;
• тромбоцитопения.

Лечение препаратом

Чтобы достичь максимального эффекта, Немозол от лямблий нужно правильно использовать. Любая терапия паразитарных заболеваний связано с риском появления побочных действий из-за того, что в кровь могут попадать токсины, появившиеся в результате гибели паразита.

Если иммунная система пациента работает без сбоев, то они выводятся быстро и без последствий для человека

Однако, если имеет место ослабленный иммунитет, аллергия или другие заболевания, то принимать препарат нужно с осторожностью,  соблюдая схему, прописанную лечащим врачом

Лечение состоит из нескольких этапов:

1. Подготовительный. На данном этапе использование препарата направлено на нормализацию обмена веществ и снятия воспаления. Дополнительно назначается диета.
2. Антипаразитарный. В основе лежит прием необходимых лекарственных средств, действие которых направлено на избавление организма от паразита и продуктов его жизнедеятельности. Немозол при этом может быть назначен, как самостоятельный препарат, так и использоваться в составе комплексной терапии.
3. Восстановительный. На этом этапе необходимо восстановить слизистую оболочку пищеварительного тракта, которая оказалась поврежденной лямблиями. Для этого используют ферментативные препараты, биодобавки и витаминно-минеральные комплексы.

При проведении терапии лямблиоза у взрослых, Немозол назначается по 1 таблетке вместе с едой раз в сутки. Курс лечения составляет 3-5 дней и назначается врачом индивидуально для каждого пациента. Желательно принимать препарат ежедневно в одно и то же время.

Дозировка при лечении ребенка подбирается индивидуально. Малышам, которым еще нет 2 лет, следует принимать единожды 10 мл суспензии. Детям старше 2 лет доза Немозола должна быть увеличена до 20 мл.

Несмотря на то что Немозол является популярным и действенным препаратом при лечении лямблиоза, назначать и подбирать дозу может только врач. Самолечение может негативно отразиться на состоянии здоровья пациента.

Лечебное меню на 7 дней

Меню диеты при лямблиозе у детей и взрослых зависит от формы болезни:

• Если простейшие поражают исключительно кишечник, соблюдают стол №4.
• При токсико-аллергическом синдроме ограничиваются продуктами с низкой степенью аллергенности.
• Если лямблиоз осложняется холециститом, придерживаются диеты №5 по Певзнеру.

Меню на неделю составляется из разрешенных и частично ограниченных продуктов. Их подвергают практически всем типам термической обработки, кроме жарки.

Понедельник

Больным лямблиозом нужно питаться часто, но небольшими порциями. Меню первого дня диеты выглядит примерно так:

• первый завтрак – овсянка на воде с небольшим количеством масла, отвар из плодов шиповника;
• второй завтрак – обезжиренный творог, морс;
• обед – суп из овощей, паровые котлеты, овощная нарезка, кисель;
• полдник – овсяное печенье, компот;
• ужин – кабачковое рагу, отварное филе курицы, простокваша.

Чтобы уменьшить нагрузку на кишечник, ужинают минимум за 1.5 часа до сна.

Вторник

Программа питания при лямблиозе основана на употреблении крупяных каш. Их варят на молоке, разбавленном водой в пропорции 1:1. Меню диеты на вторник может состоять из таких блюд:

• первый завтрак – гречка на молоке, галетное печенье, сок;
• второй завтрак – творожная запеканка, ягодный морс;
• обед – свекольный суп, отварная индейка, овсяные хлебцы, компот;
• полдник – запеченное яблоко, ромашковый отвар;
• ужин – рагу из овощей, запеченный судак, травяной чай.

Диета при лямблиозе вариативна. Чтобы избежать гиповитаминозов, желательно чаще менять блюда и сочетания продуктов.

Среда

В середине недели рекомендуется завтракать несладкими фруктами и ягодами – грейпфрутом, несладким яблоком, ананасом. В качестве второго завтрака подойдет мусс из запеченных яблок. На обед употребляют овощной суп, паровые котлеты и овощной сок. В полдник ограничиваются приемом киселя вприкуску с овсяным печеньем. На ужин готовят фаршированные перцы с картофельным пюре.

Четверг

Для диеты подбирают блюда с максимальным набором продуктов. Делают упор на овощи с клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника. Меню диеты на четверг выглядит так:

• первый завтрак – овсянка на воде, морс из клюквы;
• второй завтрак – 1 грейпфрут;
• обед – постный суп, овощное рагу, вареная телятина, компот;
• полдник – нежирный кефир или йогурт, галетное печенье;
• ужин – говяжьи котлеты на пару с запеченной морковкой, овощной салат, зеленый чай.

Пятница

Сбалансированная диета восполняет дефицит микроэлементов, витаминов в организме. Для борьбы с лямблиозом в меню вводят такие продукты и блюда:

• первый завтрак – отварные яйца, овощной сок;
• второй завтрак – творожное суфле, компот;
• обед – крем-суп с брокколи, тефтели с бурым рисом, овощная нарезка, компот;
• полдник – винегрет без фасоли, зеленый чай;
• ужин – овощной бульон, голубцы с куриным фаршем, кефир.

При раздражении слизистой кишечника за 30 минут до сна выпивают стакан нежирного йогурта без наполнителя.

Суббота

Диета рассчитана на быстрое выведение продуктов жизнедеятельности простейших. Для облегчения состояния при лямблиозе употребляют:

• первый завтрак – обезжиренный творог, сухарики, компот;
• второй завтрак – 1 грейпфрут, чай;
• обед – суп с фрикадельками, винегрет, травяной чай;
• полдник – кексы с яблоками, свекольный сок;
• ужин – тушеные кабачки с помидорами, рыбные котлеты, нежирный кефир.

При лямблиозе нежелательно заправлять салаты пряными приправами, так как они раздражают ЖКТ.

Воскресенье

При стихании симптомов в диету постепенно вводят привычные продукты. Но чтобы избежать рецидивов лямблиоза, полностью отказываются от консервации.

Меню диеты на день:

• первый завтрак – кукурузная каша, морс из смородины;
• второй завтрак – запеченное яблоко или грейпфрут;
• обед – крем-суп с брокколи, телятина на пару, свежие овощи, чай;
• полдник – галетное печенье с йогуртом;
• ужин – тушеная рыба, овощное рагу, ромашковый отвар.

Если лямблиоз осложняется диареей, в диету вводят подсоленные мясные и овощные бульоны.