Можно малиновое варенье беременным
Содержание:
Чай с малиной во время беременности
Свежими или высушенными ягодами успешно лечат заболевания верхних дыхательных путей. Хозяйки всегда заготавливают на зиму варенье из малины, чтобы в любое время года можно было заварить ароматный чай. Малиновые ягоды считаются природным антибиотиком, благодаря наличию витамина С, поэтому, чаем с малиной лечат не только взрослых, детей, но и беременных.
Ягодный отвар – хорошее потогонное средство, поэтому он очень эффективен для снижения высокой температуры. Для этого, после приема настоя, нужно лечь в кровать и укутаться. Прием чая с малиной повышает иммунитет, помогает быстро справиться с болезнью. Его также хорошо использовать при воспалении горла и стоматите, в качестве полосканий.
Одни врачи советуют принимать чай с малиной беременным, потому что он положительно влияет на нервную систему, помогает расслабить мышцы матки. Другие, наоборот, утверждают, что от приема чая лучше отказаться, потому как его употребление в больших количествах может спровоцировать выкидыш. Поэтому, перед тем как начать пить малиновый настой, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Чтобы избежать ненужных последствий кушайте по половине стакана свежих малиновых ягод в сутки.
Как можно использовать растение
Как уже говорилось, полезными свойствами обладают не только плоды, но и листья, и молодые ветки.
Полезны не только ягоды, но и листья, и молодые ветки растения
Свежие, малиновое варенье, чай или сушёные ягоды
Свежая ягода хороша без всяких дополнительных ухищрений. Её можно употреблять как в натуральном виде, так и с добавлением сахара и сметаны. Этого вполне достаточно, чтобы получить определённый терапевтический эффект. Существуют также и лечебные рецепты с малиной.
- Чай при простудных заболеваниях. 1 чайную ложку сушёных ягод или 2 чайных ложки свежих/замороженных залейте стаканом кипятка и дайте настояться минут 10–15, после чего выпейте как чай. Можно добавить немного сахара по вкусу. Лучше готовить такой напиток перед сном. Это позволит хорошенько пропотеть, благодаря чему температура снизится. Для усиления терапевтического эффекта можно в чай из ягод малины добавить несколько свежих или сушёных листьев.
- Напиток для укрепления иммунитета. Такой чай готовят из ягод малины с добавлением сухих измельчённых плодов шиповника (50/50). Напиток поможет успешно восстановиться после болезни и справиться с авитаминозом.
- Малина с мёдом для нормализации кровяного давления. Этот рецепт можно рекомендовать только тем, у кого нет аллергической реакции на пчелиный мёд. Можно на ваш выбор добавлять чайную ложку мёда в охлаждённый малиновый чай или просто одновременно есть малину в натуральном виде с мёдом.
Чай с малиной — первое средство от простуды
Листья и побеги
Листья и молодые веточки растения также богаты микроэлементами, минералами, фруктовыми кислотами. Из листьев малины можно приготовить отвар, обладающий жаропонижающими, мочегонными, потогонными и отхаркивающими свойствами Помимо этого листовой отвар помогает стабилизировать кровяное давление и активизировать работу иммунной системы. Кроме того, листья малины способны оказывать мягкое бактерицидное действие, что делает их полезными при заболевании ангиной, стоматитом, фарингитом и ларингитом. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) листья в несколько раз превосходят ягоду.
Несмотря на то, что показаний к использованию уйма, пить отвар лучше именно после консультациии с доктором, и вот почему. Использование чая с ягодами малины при простуде практически безопасно, если соблюдать рекомендуемую концентрацию ягоды в напитке
А вот с отваром листьев нужно быть осторожной — употребление напитка даже в вышеупомянутой дозировке может спровоцировать раскрытие шейки матки. Для получения жаропонижающего и витаминного эффекта в первом и третьем триместре беременности достаточно 3–4 раза в день пить обычный или травяной чай, в который добавлены 2–3 листочка малины на стакан — сухих или свежих
Отваром лучше пользоваться для того, чтобы полоскать горло, умывать лицо, споласкивать волосы. Для этого 2 столовых ложки измельчённых листьев и молодых веточек (лучше, если сырьё будет предварительно подсушено) залить ½ литра крутого кипятка и настоять в течение нескольких часов.
Свежие листья малины, измельчённые в кашицу и нанесённые на лицо на 15–20 минут, помогут уменьшить степень угревой сыпи и акне.
Можно ли беременным малину?
Малина при беременности рекомендуется большинством врачей. На ранних и поздних сроках беременности умеренное ее употребление позволяет будущей маме избавиться от симптомов токсикоза, поднять уровень гемоглобина в крови и замедлить процесс образования холестериновых бляшек на стенках сосудов.
Благодаря имеющемуся в составе малины витамину В9 (фолиевой кислоте) ягоды особенно необходимы в 1-м триместре, так как способствуют правильному развитию плода. К тому же такие полезные вещества, как кальций и калий, участвуют в формировании нервной системы будущего ребенка и укреплении его костей.
Польза ягод и варенья из них
Из ягод готовят варенье, джем, а также их просто закрывают в банки вместе с сахаром – полезные свойства малины от этого не теряются. Единственное, на что могут повлиять такие способы приготовления, так это на калорийность продукта. Именно поэтому женщинам, которые в период гестации не хотят сильно поправиться, рекомендуется ознакомиться с соответствующей таблицей ниже.
На 100 г продукта | ||||
Продукт | Углеводы, г | Жиры, г | Белки, г | Калорийность, в ккал |
малина свежая | 14,1 | 0,3 | 0,8 | 42 |
малина с сахаром | 0,0 | 0,0 | 45,0 | 180 |
малиновый джем | 28,5 | 0,35 | 0,62 | 123 |
малиновое варенье | 65,6 | 0,18 | 0,5 | 259 |
В основном варенье и джем используются в качестве замены многих аптечных лекарств (анальгетиков, антибиотиков, жаропонижающих препаратов и т. д.) для лечения ОРВИ. Это обосновано тем, что малина во время беременности способна подавлять действие вирусов, понижать высокую температуру тела и устранять иные симптомы, беспокоящие женщину при простуде.
Помимо этого, ягоды малины способны помочь:
- снизить высокое артериальное давление;
- снять отеки;
- устранить нарушение кровотока у плода;
- восстановить обмен веществ;
- нормализовать работу ЖКТ за счет благоприятного воздействия на перистальтику кишечника.
Ограничения и противопоказания
Несмотря на пользу малины, слишком часто употреблять ее беременным не стоит. К примеру, в 1-м триместре суточная норма составляет всего 6–7 ягод. Напитки на ее основе и вовсе противопоказаны в первые недели беременности.
В начале второго триместра уже можно увеличить количество употребляемых ягод в 2–3 раза. Также в рацион постепенно вводятся чаи и настои из малиновых листьев (подробнее в статье: зачем пьют чай из листьев малины при беременности?).
На поздних сроках беременности врачи рекомендуют вовсе отказаться от этого вкусного лакомства, так как оно способствует улучшению кровообращения и, соответственно, может спровоцировать кровотечение, а также повышение тонуса матки. Как известно, появление таких симптомов в третьем триместре приводит к преждевременным родам или угрозе выкидыша.
Помимо этого, у растения есть и абсолютные противопоказания:
- Артериальная гипотензия. Ягоды малины способствуют понижению давления, поэтому при регулярном их употреблении у гипотоников может возникнуть тошнота, мигрень, бессонница и, соответственно, быстрая утомляемость и вялость по утрам. В худшем случае возможны обмороки и частые головокружения.
- Мочекаменная болезнь. Благодаря мочегонному свойству малина провоцирует движение камней в почках, что является причиной колик и ухудшения общего самочувствия беременной.
- Хронический гастрит. При наличии такого заболевания не рекомендуется есть свежую малину, так как ее ягоды обладают повышенной кислотностью, что может привести к возникновению внутренних кровотечений.
- Подагра. Повышенное поступление в организм пуриновых оснований, в изобилии присутствующих в ягодах полукустарникового растения, повышает риск возникновения гипертонии и гиперлипидемии у тех, кто болеет этим заболеванием.
- Аллергия. У женщин с индивидуальной непереносимостью малины возникает сыпь на коже и зуд, боль в животе. В некоторых случаях возможно развитие анафилактического шока, представляющего угрозу как для жизни матери, так и для ее будущего ребенка.
При наличии хотя бы одного недуга из указанных в списке есть ягоды этого растения категорически запрещается на любом сроке беременности. Это позволит избежать непредвиденных осложнений и успешно родить ребенка.
Малина: польза для организма
Главная мысль, которая связана с малиной — проверенное средство от простуды. Но, кроме респираторных заболеваний, продукт оказывает общеукрепляющий эффект, способствует нормализации внутренних процессов в организме.
В составе содержится запас легкоусвояемых витаминов, минералов, микроэлементов. Повышенную концентрацию имеют витамины А, С, Е, всей группы В. Из минералов и прочих элементов выделяются клетчатка, йод, калий, медь, железо.
Регулярное употребление в рационе натурального продукта позволяет добавить в организм необходимые вещества и улучшить общее самочувствие. Во время беременности это формирует стойкость перед инфекциями и обеспечивает приток энергии.
Правила приема
Чтобы чудесная и вкусная ягода не причинила будущей маме и малышу вреда, специалисты советуют принимать ее правильно. Существуют свои правила для разных видов продуктов с малиной.
Свежей
Есть свежие ягоды — самый лучший вариант для будущей мамы. Именно в плодах сконцентрировано максимальное количество полезных веществ, о которых говорилось выше. Правда, делать это женщине можно только в сезон, когда ягоды растут в местности, в которой она проживает. Если малины хочется зимой, то рассчитывать на полезные ягоды в магазине не стоит — это привозной продукт, щедро обработанный производителями химическими составами для пущей сохранности товарного вида ягод как можно дольше.
В холодное время года может на помощь прийти замороженная с лета ягода, ведь при заморозке малина теряет меньше полезных веществ, чем любые другие ягоды и фрукты.
Максимальное количество, которое может позволить себе беременная женщина, — не более стакана ягоды в день в первом и во втором триместре. После 37 недель лучше совсем отказаться от употребления свежих ягод.
Если беременная заболела, простудилась, то на любом сроке, за исключением самых поздних, допускается смешивание ягод с медом, если нет аллергии на продукты пчеловодства.
При появлении негативных проявлений и эффектов — красные пятна, эритемы, крапивница, отек гортани, затрудненное дыхание, сыпь, тошнота или боли в животе, нужно обратиться к врачу и, скорее всего, от малины придется отказаться, как и от большинства других красных ягод, на время вынашивания плода и грудного вскармливания.
Варенья
Варенье из ароматной ягоды — еще один всенародно любимый продукт. Но с ним следует быть аккуратнее, если женщина ждет рождения малыша. Варенье очень сладкое, а лишний сахар при беременности полезен быть не может по определению. Если у женщины нет патологической прибавки массы тела, ожирения, сахарного или гестационного диабета, то врачи могут разрешить небольшое количество варенья, например, с чаем при простуде.
Варенье из малины можно добавить не только в чай, но и в творог, йогурт. Это поможет справиться с приступами тошноты при токсикозе. Главное — не есть малиновое варенье большими половниками. Допускается не более 2-х чайных ложек за одно чаепитие, не чаще 2-х раз в день.
Превышение рекомендованного количества вряд ли приведет к выкидышу, но вот лишние килограммы при таком питании гарантированы. А это в свою очередь существенно увеличит риск гестоза, преэклампсии.
Следует употреблять в пищу только домашнее варенье, покупной вариант — не самый лучший, поскольку в него были добавлены и консерванты, и стабилизаторы, а если варенье недорогое, то еще и ароматизаторы, которые призваны скрыть от потребителя факт отсутствия малины и присутствия большого количества сахара.
Чая
Листья малины заваривать и пить обычно советуют на поздних сроках. Малиновый чай часто вводят в рацион с 37 недели беременности в рамках подготовки к родам. Фитоэстрогены в составе листьев могут способствовать формированию родовой доминанты в эндокринном фоне беременной. Но говорить о том, что напиток способен стимулировать роды, глупо и безосновательно.
Тем не менее женщины на 37 неделе принимают не более стакана фиточая листьев малины в сутки, через неделю — дозу увеличивают в 2 раза, а на 39 неделе допустимо принимать до 3 стаканов напитка в день.
Компота
Морс и компот — отличные напитки для будущих мам. Главное условие их полезности — отсутствие большого количества сахара. Для морса можно применять ягоды, предварительно раздавленные ложкой. Для компота используют обычные цельные ягоды.
Количество компота в день строго не регламентируется, а вот с морсом нужно быть чуть осторожнее — он более концентрированный, поэтому не рекомендуется пить больше 2 стаканов свежего домашнего морса в день.
Питье с малиной — отличный способ восстановить водный баланс при высокой температуре, при гриппе или ОРВИ. Также малина обладает умеренным жаропонижающим действием.
Отвара
Настой и отвар листьев и плодов малины — более сложный состав, принимать который без консультации врача точно не стоит. Лекарственные свойства малины довольно сильные, и именно это обеспечило ей попадание в реестр лекарственных растений. И именно в отварах и настоях эти свойства проявляются наиболее ярко и выражено.
Приготовить настой или отвар можно из 2 столовых ложек сухих листьев и половины литра кипятка. Настой выдерживают до 5 часов, процеживают. Хранят не более суток в условиях холодильника. Отвар варят около четверти часа, а потом остужают и процеживают.
О том, как могут помочь листья малины для легких родов, смотрите в следующем видео.
Способы употребления
Хотя в лечебных целях наиболее часто используются ягоды растения, полезные вещества, витамины содержат листья, побеги, даже корневище кустарника. Потому способов потребления растительного сырья очень много:
- Чистые ягоды в свежем виде сохраняют максимум полезных веществ, оказывают позитивное воздействие на организм.
- Сок, отжатый из свежих ягод, обладает теми же особенностями.
- Малиновое варенье – популярный продукт для лечения простуды. Беременным женщинам лучше отдавать предпочтение свежей ягоде, избегая потребления лишнего сахара, ведущего к набору веса. Одновременно, термическая обработка (варка) разрушает полезные вещества малины.
- Ягоду добавляют в мороженое, выпечку, фруктовые салаты, иные десерты.
- Свежие или засушенные, чистые листья малины можно заваривать как отвар, или же добавлять к чайной заварке.
Беременным женщинам важно употреблять экологически чистую, качественную ягоду, собранную вдали от проезжей части, в районе с благоприятной экологической ситуацией
Как готовить напитки из листьев малины
Существует несколько рецептов приготовления таких напитков. Выбирать оптимальный для себя надо, посоветовавшись с доктором или же, опираясь на собственный опыт, если вы любите травяные чаи и пили их раньше. Рассмотрим наиболее популярные рецепты:
- Настой из малиновых листьев. Две столовые ложки сухих листьев малины надо измельчить и залить полулитром крутого кипятка. Затем всё настаивают 3-4 часа в плотно закрытой посуде. После этого настой цедят и хранят в холодильнике. Перед употреблением его необходимо довести до нужной температуры.
- Лечебный отвар. Около 20-25 граммов высушенных малиновых листьев заливаем полулитром горячей воды и кипятим 7-8 минут. После этого отвар цедим и остужаем. Перед употреблением его можно подогревать, хранить лучше в холодном месте.
- Напиток освежающий. Одну чайную ложку листьев добавляем в заварник с двумя чайными ложками простого чая и заливаем двумя стаканами кипятка. После непродолжительного настаивания можно пить как простой чай, добавив сахар или мёд по вкусу. В такой слабой концентрации напиток не должен повредить на ранних сроках беременности, но перед его употреблением всё же лучше посоветоваться с доктором.
- Освежающий чай. Приготовление такого напитка потребует немало времен и усилий, зато результат точно превзойдёт все ожидания. Огромный его плюс перед другими рецептами – вы сделаете всё сами от начала до конца, поэтому можете быть на сто процентов уверены в качестве готового напитка.
Для начала вам придётся позаботиться о заготовке сырья. Необходимо собрать молодые листики малины и дать им отлежаться от 3 до 12 часов. За это время они привянут и станут мягкими. Теперь можно брать листики и сворачивать из них подобие шариков. Щепотку сырья надо раскатывать между пальцами пока из него не выступит сок.
Готовые комочки из листьев укладываем на противень, застеленный калькой. «Малиновые шарики» должны лежать аккуратным ровным слоем. Теперь их можно ставить в духовку, разогретую до 100 градусов на 20-30 минут. Очень хорошо, если в ней будет встроенный вентилятор. По истечению запланированного времени шарики надо достать из духовки и дать им немного остыть на протяжении 15-20 минут. Затем опять ставим в духовку и повторяем весь цикл, а потом ещё раз.
После трёх циклов просушки шарики надо полностью остудить и уложить в стеклянные банки. Приготовленные таким образом малиновые листья заваривают как простой чай. Он получается очень вкусным и ароматным, с лёгкой кислинкой. Такой напиток сохраняет почти все полезные свойства свежих листьев.
Во время вынашивания
При беременности организм женщины полностью перестраивается. Возникают другие чувства, ощущения и предпочтения. Многие уверены, что будущая мама на уровне инстинктов понимает, что ей можно есть, а что нельзя.
На ранних сроках
Во время первого триместра беременности следует быть особенно осторожной. Ведь именно в это время формируется и зарождается новая жизнь, дается начало развитию всех важных для жизни органов ребенка
В период второго и третьего триместра все это уже совершенствуется. Начинает работать сердце малыша, он уже может шевелиться и продолжает стремительно расти.
На ранних сроках развития ребенка важно избегать любых болезней, необходимо внимательно относиться к своему здоровью. И если у женщины есть возможность съесть свежую малину, это просто чудесно
Спелая и полезная ягода, подаренная природой, гораздо лучше витаминов и таблеток из аптеки. В спелых плодах много витаминов и белка – строительного материала для новых клеток, что крайне необходимо организму мамы и будущего малыша.
Фолиевая кислота, которая содержится в малине, незаменима при беременности. Гинекологи в обязательном порядке назначают ее женщинам. Если у вас есть возможность получить ее из ягод, это только на пользу. Однако все это хорошо только при условии, что плоды свежие, сорванные в сезон. Ведь в продуктах из современных супермаркетов иногда отсутствуют полезные вещества, но есть вредные
Нужно быть предельно осторожной
Лучше дождаться дачного сезона и полакомиться без опасений. Малина отлично помогает справиться с токсикозом, что особенно актуально во время первого триместра беременности.
На поздних сроках
В это время риск навредить ребенку намного ниже, женщины уже не так сильно ограничены в выборе продуктов
Теперь женщине важно поддерживать свое здоровье в стабильном состоянии, чтобы без проблем выносить ребенка до конца срока. И вот тут некоторые сталкиваются с распространенным заблуждением на счет малины
Будто большое количество съеденной ягоды может спровоцировать сокращение матки, что способно привести к выкидышу или преждевременным родам. Эти мнения не подтверждены медициной, нельзя относиться к ним серьезно.
Некоторые специалисты нетрадиционной медицины приписывают перечисленные свойства другой ягоде – калине. Они рекомендуют исключить ее из рациона будущей матери. Еще малина помогает справляться с запорами. А такая проблема встречается довольно часто у женщин на поздних сроках вынашивания ребенка.
Также не стоит забывать, что в малине имеется большое количество кальция, что крайне важно для развития костей и скелета малыша. Еще сладкая ягода помогает убрать из женского организма избыточную жидкость
Она особенно необходима в случаях, когда у беременных сильные отеки конечностей. Это влияет не только на внешний вид будущей мамы, но и облегчает работу почек, является средством борьбы с лишним весом и варикозным расширением вен.
Малину беременным женщинам можно есть, особенно когда на нее «тянет», но при условии, что у беременной нет аллергии на эту ягоду. Помните золотое правило: все хорошо в меру. Нельзя есть малину в большом количестве. Если вы не знаете, есть ли у вас непереносимость этих ягод, то съешьте для начала несколько плодов. Затем выждите не менее четырех часов и уже на основании такого эксперимента делайте выводы о том, можно ли вам есть ее или нет.
Перед родами
Если срок родов уже подошел, а они не начинаются, можно пить отвар из листьев малины. Считается, что такой напиток помогает размягчить связки около родового канала и помочь устранить задержку. Это также и означает то, что на ранних сроках беременности такой отвар принимать нельзя. Не вспоминайте о нем раньше, чем за пару месяцев до предварительной даты родов. Однако не все так просто. Ягоды малины способны ухудшать свертываемость крови. А значит, не стоит есть их накануне родов. Ведь тогда значительно увеличится риск большой потери крови, что недопустимо.