Правила этикета за столом для детей
Содержание:
- Общие правила
- Вежливость – ключ к успеху
- Правила сервировки стола по этикету в картинках: как правильно накрывать на стол?
- Классификация
- Виды
- Родители на утреннике
- Чем отличаются правила этикета за столом в гостях для мужчин и женщин от правил поведения за столом для школьников?
- Когда начинать обучать правилам поведения и основам этикета
- Общие правила формирования у детей культуры поведения
- Застольный этикет
- Основные правила поведения за столом для детей
Общие правила
Этикет начинается с умения держать себя и владеть своим телом. Хорошие манеры нужно соблюдать и сидя, и при ходьбе. Движения должны быть спокойными и уверенными, ходить следует в умеренном темпе средними шагами. Сидеть — ровно, с сомкнутыми коленями или невысоко скрещенными ногами (в области щиколоток), руки должны свободно лежать на коленях. Нельзя раскачивать стул или садиться на него верхом.
В культурном обществе принято начинать общение с установленных этикетом приветствий, знакомств, представлений и обращений, при этом отдается предпочтение одним лицам перед другими.
Преимущество имеют:
- старшие перед младшими;
- женщины перед мужчинами;
- люди с ограниченными возможностями перед здоровыми;
- вышестоящие по положению лица перед всеми остальными, в т.ч. начальники перед подчиненными.
Нередко возникают затруднительные ситуации, например, в отношении начальника-мужчины и нижестоящей по службе женщины. Для таких случаев точных правил не установлено, манеру поведения подскажет чувство такта.
Первыми входят в помещение, начинают разговор, задают общий тон и направление беседы пожилые или вышестоящие по положению лица. Но представление делают наоборот: старшим называют имена более молодых людей. В гостях приветствуют сперва хозяев, затем — женщин по старшинству и далее таким же образом мужчин. Опоздавшие первыми здороваются с ожидающими, как и входящие с присутствующими.
Сидящим молодым людям во время приветствия полагается встать. На улице идущие люди приветствуют стоящих, мужчины приподнимают кепку или шляпу перед женщиной (но не другие головные уборы).
Если у входа куда-либо 2 человека пытаются пропустить друг друга вперед, то первым пройти должен тот, кому это предложено сделать дважды.
При обращении с вопросом или просьбой, или после случайного столкновения следует использовать вежливые формы речи, за любую помощь — обязательно благодарить. Коллег и знакомых по этикету принято поздравлять с разными праздниками и семейными датами или выражать соболезнование по случаю утраты. Скверное настроение не демонстрируют на людях, доброжелательная улыбка и приветливый взгляд в глаза способствуют приятному общению.
Вежливость – ключ к успеху
Ну кому нравятся грубияны, разве что очень узкому кругу людей, которые пытаются выделиться оригинальностью. Вежливый человек, наоборот, будет желанным собеседником в любой компании. Именно поэтому, вам стоит учить малыша вежливости с первых дней жизни.
Важно
Показывайте все на своем примере, если вы будете говорить малышу «спасибо» и «пожалуйста», у него войдет такое обращение в норму, и он будет отвечать взаимностью.
Старайтесь весь процесс обучения превратить из рутинного заучивания вежливых фраз (доброе утро, извините, благодарю и др.) в увлекательную игру. За каждое вежливое слово – вознаграждение, если забыл – штраф! Само собой, награждать и карать стоит не рублем, а действием. За выполненную норму слов можно разрешить подольше погулять или посмотреть «лишний» мультфильм. Штраф взимать приседаниями или уборкой. Только учтите – взрослые также должны штрафоваться . Создайте список слов вежливости и разместите его на холодильнике, вот увидите, как через короткий промежуток времени их употребление войдет в привычку.
Еще один «пакет» норм поведения:
- Всегда представляться, когда звонишь кому-то;
- Обязательно стучать в дверь перед ее открытием;
- Не перебивать собеседника;
- Не разговаривать при посторонних на непонятном языке;
- Не шептаться;
- Не поворачиваться к собеседнику спиной.
Нормы этикета за столом
Этот раздел обучения может оказаться самым сложным, так как даже многие взрослые забывают о нормах приличия за столом, что уж говорить о детях, которые видят во взрослых предмет подражания
Важно самим выучить перечень обязанностей и запретов за столом и не забывать повторять о них малышу
Обязательно:
- Корректно использовать столовые приборы;
- Мыть руки перед едой;
- Брать ровно столько, чтобы утолить голод;
- Использовать салфетки, не заменяя их брюками, гардинами или руками;
- Благодарить за блюдо и компанию.
Не следует:
- Есть с открытым ртом, издавая неприятные звуки;
- Играть за столом;
- Разговаривать с набитым ртом;
- Критиковать еду;
- Плевать, ковыряться во рту и выкладывать части блюда на стол.
Обучение на личном примере
Простых разговоров зачастую бывает мало, важно обучать ребенка подавая пример . Если отец не уступает бабушке место в метро или плюет себе под ноги, то с большой вероятностью подросток будет вести себя также и никакие уговоры матери не подействуют
Кроме того, на школьников большое влияние оказывает круг общения. Если вам кажется, что подросток попал не в лучшую компанию, постарайтесь, как можно мягче указать ему на это. Лучше всего показать на каком-нибудь живом примере, как некрасиво смотрятся определенные поступки. Затем нужно объяснить, что такие случаи могут оказать негативное влияние на его будущее.
Если ребенок с пеленок понимает, что такое хорошо, а что не очень, он обязательно прислушается к вашим словам. Не запускайте воспитание до критической отметки, когда сделать какие-либо изменения может оказаться поздно. Чаще показывайте развивающие мультфильмы с поучительным сюжетом и старайтесь развить у сына или дочери любознательность. Так у него не будет времени отвлекаться на всякие ненужные шалости. И помните, первый помощник учителя – терпение!
Правила сервировки стола по этикету в картинках: как правильно накрывать на стол?
Правильно накрытый стол
Искусство сервировки пришло к нам от царя Петра I. Обязанность каждой хозяйки, познать азы правильной сервировки стола по этикету, в соответствии с правилами хорошего тона.
Ниже вы найдете правила сервировки стола по этикету в картинках. Она восхищает и способствует комфортному времяпровождению. Как правильно накрывать на стол? Вот основные аспекты:
Скатерть на стол:
Скатерть должна быть чистой и выглаженной
- Скатерть должна быть чистой, накрахмаленной и отутюженной.
- Цвет скатерти подбирается к интерьеру комнаты.
- На свадебную церемонию предпочтение желательно отдать белому тону.
- Крупная клетка, прекрасно гармонирует для домашних праздников.
- Для детских мероприятий подойдут яркие тона.
- Согласно этикету, скатерть должна скрыть ножки стола на 35 сантиметров, и не касаться сиденья стула.
Сервировка тарелок:
Правильная сервировка тарелок
- В центральное место стола устанавливается большое мелкое блюдо.
- Во время пиршества, на него ставят тарелку: закусочную, суповую, столовую под горячее.
- Слева от центра устанавливается хлебница.
- Затем распределяют индивидуальные приборы, а на свободные места распределяют сервировочную посуду: салатницы, блюдо с нарезкой, закуской, селедочницы и так далее.
Столовые приборы:
Столовые приборы лежат по правилам этикета
- Справа тарелки ложка (углублением вниз) и ножи (лезвием к тарелке), слева место для вилок (зубцами кверху).
- Приборы распределяют согласно правилам: столовый, рыбный, закусочный.
- Пользоваться при трапезе начинают с последнего.
Сервировка салфеток:
Сервировка салфеток по правилам этикета
- Салфетки необходимо подбирать в тон со скатертью.
- Салфетки складываются и вставляются в салфеточное кольцо.
- Не забудьте, на столе необходимо ставить несколько салфетниц.
Приборы для специй:
Приборы для специй по правилам этикета
- Солонки, перечницы и горчицу ставят триадой, распределяя в свободное пространство, но на столе они должны быть не в единственном экземпляре.
- Бутылочки с различными приправами ставят на стол, когда подают блюдо, с которыми они сочетаются.
- Соусник можно подать, как общий, так и индивидуально.
Бокалы под напитки:
Бокалы под напитки, расставленные по правилам этикета
- Устанавливаются бокалы строго с правого края, впереди рюмка для алкоголя, затем бокал для красного вина или фужер для воды, последним ставится стопка для белого вина.
- Если бокалов свыше трех, согласно этикету сервируют в 2 ряда.
- Для детей обычно ставят два бокала — для сладкого напитка и обычной воды.
Сервированный стол по всем правилам этикета — это показатель изысканности, аристократизма и признак хорошей манеры. Умение правильно использовать предметы сервировки, показатель культурности, а все вместе — признак хорошего тона.
Классификация
Самым удивительным является то, что правила поведения дети начинают изучать до 1 года, с момента первого кормления за столом, когда малышам дают маленькую ложечку, чтобы они попробовали есть сами.
В дошкольном возрасте дети должны выучить следующие правила столового этикета:
- Следует грамотно использовать все виды столовых приборов. Для начала надо просто разъяснить, что первое блюдо нужно есть из глубокой тарелки, а второе – из плоской. При условии, что ребёнок не левша, следует приучить его, что в правой руке держат нож, а в левой – вилку, но не наоборот. После того как он немного подрастет, научите ребенка пользоваться ножом для нарезки рыбы и другими сложными приборами. Так ребёнок сможет полностью изучить сервировку.
- За столом стоит сидеть прямо. Чтобы ребёнок быстрее запомнил это правило, у него должен быть домашний стул, который соответствует его росту.
- «Когда я ем – я глух и нем» – эта пословица очень даже к месту. Нельзя играться за столом и говорить с набитым ртом.
- Нельзя размазывать пищу по всей тарелке. Это не свойственно воспитанному человеку. Есть надо аккуратно.
- Набивать полный рот некультурно, пищу следует делить на мелкие кусочки.
- Если блюдо находится далеко от ребенка, то ему не следует тянуться за ним в другой конец стола. Можно просто попросить подать его.
- Не класть локти на стол и не брать с собой игрушки.
- Вытирать рот только салфеткой.
- Помнить, что перед трапезой надо желать приятного аппетита и благодарить в конце.
Во время визита в гости нужно пользоваться следующими правилами:
- В гости нужно приходить, предупредив заранее, или по приглашению. Внезапное появление будет не очень приятно.
- Нельзя настойчиво звонить или стучать в дверь. Максимальное количество допустимых стуков или звонков – два.
- Нельзя идти в гости «ни с чем», при себе должен быть любой гостинец, пусть даже небольшой.
- С порога нужно поздороваться.
- В гостях нужно быть сдержанным и спокойным. Запрещено трогать чужие вещи без разрешения хозяина, а также бегать по гостевой комнате, кричать, лазить по шкафам.
- При желании посмотреть поближе сувенир или фото, нужно спросить об этом разрешения у хозяев.
- Перед уходом домой, следует выразить благодарность хозяевам за хороший приём.
Во время прогулки на улице детей окружают множество людей. Ребёнок не должен доставлять им дискомфорт:
- Для того чтобы не задевать людей, которые идут навстречу, нужно передвигаться только по правой части тротуара (правило правостороннего движения).
- Нельзя разбрасываться мусором. Для оберток от конфет и подобных вещей есть специальные урны.
- Неприлично указывать пальцем на людей.
- Остановившись посреди тротуара, ребёнок преграждает дорогу всем людям, идущим позади. Если нужно остановиться (завязать шнурок и т. п. ), лучше отойти в сторонку.
- Если на улице встречаются знакомые, то их обязательно следует поприветствовать.
- Нельзя говорить с незнакомцами и уходить с ними.
- Желательно не есть на ходу. Если купили мороженое, то лучше сесть на скамейку и спокойно покушать.
При посещении общественных мест (кинотеатр, музейный зал) нужно также следовать правилам этикета, иначе такое времяпрепровождение в музее превратится в кошмар для родителей:
- Нельзя опаздывать на представление. Запрещено появляться в зрительном в зале после третьего звонка.
- Нельзя проносить в зал куртки, шапки, пальто. Для них есть специально место в гардеробе.
- Если перед ребёнком кто-то хочет пройти, то ему следует немного приподняться и дать пройти человеку на нужное ему место.
- В случае если ряд занят, в креслах сидят люди, а ребенку нужно пройти, то пробираться к своему месту нужно спиной к сцене.
- Нельзя занимать чужие места. Для каждого человека место отмечено в билете.
- Для еды и питья существует буфет, в который можно сходить в период перерыва.
- В театре в период представления запрещены разговоры.
- В очередях толкаться неприлично.
Виды
Не следует удивляться тому, что многие правила можно встретить, например, как в общегражданском этикете, так и в военном или деловом. Многие установки являются общими для всех сторон жизни, поэтому дублируются. Стоит выделить следующие виды этикета:
- Общегражданский. Свод правил, установленный общегражданским этикетом, регламентирует нормы поведения для всех граждан без исключения в повседневной жизни. Ими руководствуются при нахождении в общественных местах, при обращении за помощью к незнакомому человеку, во время поездки на общественном транспорте и так далее.
- Светский. Ознакомиться с правилами светского этикета стоит тем, кому предстоит появление в обществе, объединенном каким-либо событием или приглашением хозяев мероприятия. Сюда входят законы приветствия, знакомства, представления гостей друг другу, выражения признательности организаторам вечера, правила хорошего тона за столом, уместность того или иного наряда и прочие.
- Придворный. Тот, кому посчастливилось появиться при дворе монарха (например, оказаться в обществе королевы Англии), обязан знать «от и до» правила хороших манер при королевском дворе. Один из главных законов во время приема у Елизаветы II – говорить только тогда, когда спрашивает сама королева.
- Воинский. Свод правил, который четко регламентирует соблюдение субординации в армии, включает в себя нормы поведения военнослужащих во всех возможных ситуациях.
- Деловой. Важный для изучения блок правил, который поможет любому построить карьеру, стать надежным партнером и успешным бизнесменом.
- Религиозный. Мало выражать уважение к церкви и вере, необходимо знать, как вести себя в храме, как обращаться к священнослужителям, как вести себя на ритуалах.
- Семейный. Внутри каждой ячейки общества должны соблюдаться законы семейного этикета. Благодаря соблюдению норм можно предотвратить большинство семейных ссор, а вследствие – разводов.
Существует множество других видов этикета. Некоторые давно отошли в прошлое, например, рыцарский, а такие как придворный или бальный на грани того, чтобы уйти в историю. Современный мир очень изменчив, стремителен, постоянно вводятся новые понятия, происходят явления, которые требуют урегулирования, заключения в рамки.
Родители на утреннике
Родители также должны соблюдать правила поведения, посещая детский сад. Конечно, они должны здороваться и прощаться с педагогами, обращаться к ним по имени-отчеству. Отпрашивать ребенка нужно также заранее
Особое внимание следует поведению родителей на утреннике:
- они должны поддерживать праздничную атмосферу;
- здороваться с родителями других детей и самими малышами;
- не хвастаться достижениями своего ребенка;
- задавать все вопросы воспитателю после утренника;
- и обязательно поблагодарить педагогов за проведение праздника.
Правила в детском саду помогают ребенку успешно социализироваться. Они приучают его к распорядку дня, подготавливая его к школе, делая его организованнее. Именно в дошкольном возрасте ребенка учат быть добрым, отзывчивым, уважительно относиться к другим людям. Родители и сотрудники детского сада должны взаимодействовать вместе, чтобы воспитать вежливого малыша.
Чем отличаются правила этикета за столом в гостях для мужчин и женщин от правил поведения за столом для школьников?
Девочка неправильно ведет себя за столом
Поведение за столом — один из показателей культуры человека. Всех правил этикета знать не обязательно, но придерживаться основных следует каждому. Многие думают, что правила поведения для взрослых и детей разные. Давайте разбираться, чем отличаются правила этикета за столом в гостях для мужчин и женщин от правил поведения за столом для школьников.
Этикет для мужчин и женщин:
После приглашения хозяйки, за стол первыми рассаживаются женщины.
Мужчина помогает даме сесть за стол отодвигая ее стул
Даже если мужчина не знаком с рядом сидящей женщиной, во время застолья он ухаживает и уделяет ей внимание: наливает напитки, предлагает угощения, развлекает разговором.
Мужчина сидящий напротив общего угощения, в первую очередь предлагает его всем сидящим, после чего накладывает себе.. Во время трапезы считается дурным тоном:
Во время трапезы считается дурным тоном:
- Класть на стол локти, телефон
- Салфетку закладывать за воротник
- Быстро глотать пищу и громко чавкать
- Жестикулировать и тыкать в соседа столовым прибором
- Есть прямо из общего блюда
- Выискивать «лучшие» кусочки
- Тянуться через весь стол за блюдом
- Теребить скатерть или волосы
- Расчесываться или поправлять макияж
- Пользоваться зубочисткой
Желательно попробовать все предлагаемые блюда. Хозяйке будет приятно услышать похвалу в адрес приготовленных угощений. Но, если что-то не пришлось по вкусу, воспитанный гость тактично промолчит об этом.
Правила этикета для школьников:
- Садиться за стол и начинать есть надо вместе со взрослыми.
- Запрещено на стол класть локти.
- Перед началом трапезы надо пожелать приятного аппетита всем сидящим за столом.
- За столом нельзя баловаться. Есть надо молча, жевать с закрытым ртом.
- Во время еды нельзя громко хрустеть, чавкать, ковырять в зубах.
- Некрасиво напихивать пищей полный рот. Если кусочки еды большие, с помощью столовых приборов следует их делить.
- При необходимости, во время трапезы нужно использовать салфетки.
- Нельзя через весь стол тянуться за желаемым блюдом, нужно попросить, чтоб его подали.
- Пустую тарелку нельзя вылизывать.
- После окончания трапезы следует поблагодарить.
Как видите, правила поведения за столом для школьников почти не отличаются от правил поведения взрослых.
Когда начинать обучать правилам поведения и основам этикета
Обучение детей правилам этикета начинаются с колыбели. Первый и самый главный способ обучения – пример взрослого. Обращаясь к новорожденному, старайтесь здороваться с ним, употреблять правильные фразы, вести себя правильно. Ваше поведение — образец для карапуза, он видит в вас идеал, норму. Старайтесь вести себя соответственно вашим понятиям о правильном. Попытайтесь исправить, если есть, нежелательные проявления в собственном поведении.
К 2 годам можно начинать активное обучение при помощи игры. Разыгрывайте при помощи кукол разные ситуации, тренируйте правильные варианты поведения, показывайте, как некрасиво выглядит человек, нарушающий правила этикета.
С 4 лет малыш уже усвоит большинство шаблонов поведения, будет активно использовать их на практике. В этом возрасте нужно внимательно следить за верностью сформированных представлений, своевременно производить корректировку неправильного поведения. В ваших руках появится новый инструмент воспитания – литература. При помощи книг, рассказов, сказок поясняйте необходимость правильного поведения, раскрывайте смысл установленных норм. Успешность воспитания зависит от понимания малышом необходимости употребления того или иного правила.
Конечно, когда малыш пойдет в сад или школу, там будут обучать этикету в разных формах. Чтобы обучение происходило успешно, у крохи должна быть база знаний, понимание смысла культурного поведения. Ваше чадо должно понять, что этикет – привычка относиться к окружающим доброжелательно, стремление быть хорошим и добрым.
Воспитанный ребенок соблюдает правила этикета не потому, что это нужно, а по велению собственного сердца. Для него это не свод правил, а необходимость. Не ведите долгих, занудных бесед, третировать и критиковать за допущенную оплошность. Взрослые должны донести до крохи, зачем вести себя правильно, какие плюсы он получит от этого. Формируя правильные шаблоны, вы обеспечиваете своему карапузу успешное будущее, верных друзей, счастливую семью. Не нужно надеяться, что этим вопросом займется воспитатель, учитель или жизнь, сделайте это сами, своим примером и заботой.
Если статья понравилась, пожалуйста, поделитесь ссылкой на нее
Общие правила формирования у детей культуры поведения
Для того, чтобы обучение детей надлежащему поведению шло эффективнее и хорошие манеры усваивались ребенком легче, достаточно придерживаться простых правил:
Залог успеха в воспитании детей – последовательность. Если ребенок привык соблюдать правила поведения, будучи исключительно в гостях или на улице, а находясь дома, он предоставлен сам себе, не стоит удивляться тому, что результат такого «воспитания» будет нулевым. Отсутствие четких установок и правил не позволит ребенку воспринимать слова родителей и в дальнейшем – эффективно контролировать свое поведение, руководствуясь определенными стандартами. Ни в коем случае нельзя устанавливать правила «на ходу», внезапно отменяя или разрешая что-либо.
Не нужно устанавливать правила в виде категорических приказов или запретов. Забавные стишки и прибаутки не только легче усвоятся детьми, но и не будут вызывать желание поступать от противного или назло.
Правила хорошего тона должны устанавливаться и поддерживаться обоими родителями; в случае, если между супругами намечаются разногласия, решать вопросы нужно путем поиска компромиссов. Но ни в коем случае нельзя делать это при ребенке. В том случае если родителями будут предъявляться неодинаковые требования, ребенок просто-напросто не поймет, чьим правилам нужно следовать.
Ребенок должен четко понимать, за что он получил то или иное поощрение, или за что он был наказан. Это позволит ему в дальнейшем формировать причинно-следственные связи между каждым своим поступком и его последствиями, принимать осознанные решения и нести за них ответственность.
Нужно добиваться того, чтобы ребенок с первого раза реагировал на замечания и выполнял просьбы, адресованные ему родителями
Но в то же время важно, чтобы он понимал их смысл. Отдельно рекомендуется обсудить правила поведения детей в общении с родителями: дистанцию в общении, допустимые рамки и т.д.
Что бы родители ни говорили ребенку, и какими бы существенными не были наказания или поощрения, не стоит забывать о том, что главным ориентиром для него всегда было, есть и будет их собственное поведение
Нужно ли говорить о том, что в семьях, где нет взаимного уважения, а элементарные правила вежливости не соблюдаются родителями, вряд ли есть смысл требовать это от детей?
На начальных этапах ребенку будет тяжело усваивать слишком сложные правила поведения. Поэтому передавать ему информацию нужно постепенно, «порционно». Например, приучая ребенка к столовому этикету, не стоит сразу рассказывать ему, для чего нужны разнообразные вилки, ножи и т.д. Достаточно объяснить ему базовые правила поведения: не разговаривать во время еды, сидеть за столом прямо, не класть локти на стол и т.д.
Отдельно для детей следует объяснить правила поведения в нестандартной или опасной ситуации, требующей от ребенка немедленно принятия решения. Обыграйте с ребенком ситуации, возникающие на улице (например, это может быть разговор с незнакомцем, оказание помощи постороннему человеку и т.д.), обсудите то, как ребенок будет вести себя при этом.
Требуя от детей соблюдения правил, не стоит забывать о том, что хотя они и упорядочивают жизнь, они во многом ограничивают
Поэтому очень важно приучать его к самостоятельности, открывая по мере взросления возможность выбора
Застольный этикет
Правила этикета за столом для девочек
Еще один тест на проверку культурности человека — его поведение за столом, умение красиво принимать пищу. Как у тебя с этим? Если юная леди чавкает и вытирается о скатерть после сытного ужина, она, скорее всего, попала к нам из далеких прошлых веков. Раньше это было нормой. А что можно делать и что недопустимо за столом в 21 веке?
Вот некоторые правила, которые тебе помогут разобраться.
• Сразу же обрати внимание на свою осанку за столом. Спина должна быть ровная, голова приподнята, не подгибай колени под себя
Можно слегка опереться на спинку стула, но не развалиться на нем. Возьми себе за правило сидеть красиво, будто ты на званом ужине у английской королевы .
• Не наваливайся локтями на стол, не подпирай голову рукой. Если блюда еще не подавали, лучше всего держать руки на коленях. А во время еды принято опираться о стол только запястьями рук. У прекрасной половины есть привилегия: ненадолго можно опереться на локоть.
• Салфетку нужно развернуть и положить на колени. Она вообще-то предназначена для того, чтобы ею вытираться, а не мять, рвать, сворачивать в трубочки или шарики. Кстати, по тому, как человек комкает салфетку, можно узнать его характер.
• Не нужно также теребить края скатерти (как бы ты ни волновалась), собственные волосы, одежду, крутить приборы в руках, вытягивать ноги под столом и здороваться пятками с соседями напротив.
• Если тебе понадобилось выйти из-за стола, нужно попросить извинения и тихо удалиться.
• Припудрить носик лучше в ванной, чем за столом в присутствии всех гостей.
• Если у тебя случайно упал столовый прибор, не пытайся залезть под стол и найти его. Попроси, чтобы тебе подали другой.
• Как быть, если ты не знаешь, каким прибором воспользоваться, чтобы отведать какое-то неизвестное тебе блюдо? Посмотри, как его едят другие. Или прямо спроси у хозяйки, что это, из чего приготовлено и как его едят. В этом нет ничего неприличного.
• Как быть, если блюдо тебе не нравится? А хозяйка так и норовит положить добавку? Можно прямо сказать: «Какая гадость, эта ваша заливная рыба!» Или не стоит рисковать? Лучше поблагодарить и деликатно отказаться.
• Сколько можно положить еды в свою тарелку из общего блюда? На себя и на того парня ? Нужно быть скромнее в своих гурманских желаниях и помнить о других, даже если блюдо тебе очень нравится.
• Если блюдо находится от тебя далеко, попроси подать общую тарелку или поухаживать за тобой. А если рядом сидит настоящий джентльмен, то и просить не придется, сам предложит.
• Если еда или питье слишком горячее, не надо на него дуть. Просто стоит немного подождать, пока остынет.
• Не принято сразу изо рта выкладывать на тарелку косточки от фруктов, мясные и рыбные кости. Сначала их кладут на ложку или вилку, а уж потом на тарелку.
• Не ешь с ножа. Не потому что ты в приметы веришь: муж будет лысый, злой станешь и прочие выдумки. Просто потому, что это опасно, да и некрасиво.
• Если тебе нужно передать нож соседу, подавай его ручкой от себя в целях безопасности.
• Не кроши хлеб или булку в первые блюда. Не вытирай остатки соуса хлебом. Не вылизывай тарелки, каким бы вкусным ни было блюдо. Лучше уж попроси добавки.
• Верхом неприличия считается стучать ложкой, размешивая сахар в чае. Также нужно вынимать ложку из чашки во время питья.
• После еды вилку и нож кладут на тарелку параллельно, ручками вправо. Если ты будешь ими еще пользоваться, их можно положить на столе.
Внутренний этикет
Старайся садиться за стол в хорошем настроении. Ученые доказали, что в спокойном состоянии полезные вещества усваиваются гораздо лучше. Поэтому лучше не смотреть телевизор во время еды (особенно новости), не сидеть перед монитором компа, не читать и не болтать по телефону.
Основные правила поведения за столом для детей
Все правила столового этикета следует разделить на 2 большие группы: что можно делать за столом и что категорически под запретом. Давайте подробнее посмотрим на каждую.
Что можно и нужно делать?
- Перед едой мы всегда моем руки, поэтому детей также надо приучить к этому основному правилу. Конечно, сначала мама помогает малышу вымыть руки, но уже с 2-3 лет он справляется сам. Поначалу родителям придется часто напоминать об этом, но потом это скучное правило войдет уже в привычку.
- Кушать нужно только за столом. Купите специальный стульчик малышу, так он станет полноценным участником каждой семейной трапезы. Более взрослые дети уже полноправные участники трапезы.
- Перед едой правильно будет пожелать собравшимся приятного аппетита, а после еды поблагодарить маму или хозяйку за вкусную еду.
- Малыш должен быть аккуратным во время еды. На детей 1-3 лет лучше надевать слюнявчик. В старшем возрасте нужно приучать детей к салфетке.
- Если ребенок хочет пить, то перед тем, как взять стакан, он должен вытереть губы салфеткой. Так на бокале не останется жирных следов.
- Кушать нужно спокойно, никуда не спешить.
- Если захотелось чихнуть, то следует отвернуться от стола и прикрыть рот рукой. Также после этого нужно извиниться.
- Говорить за столом можно, только после того ребенок прожевал и проглотил еду.
- Если нужное блюдо находится далеко от ребенка, он должен попросить передать ему блюдо и поблагодарить.
Что должно быть под запретом?
Нельзя баловаться, громко разговаривать, шуметь и размахивать руками.
Не допустимо играть с едой, бросать ее или размазывать по тарелке.
Не нужно набивать рот едой.
Чтобы вытереть рот, нужно использовать салфетку, а не рукав или скатерть.
Брать пищу у соседа нельзя.
Также не допускается облизывать пальцы.
На сегодняшний день локти на столе — это уже не преступление, на это мало обращают внимание. Но научить не задевать ими соседей все-таки нужно.